<p class="ql-block">拍摄:小山石</p><p class="ql-block">文字:小山石</p><p class="ql-block">制作:小山石</p> <p class="ql-block">山药虾仁，软嫩鲜香，鲜香爽口。</p> <p class="ql-block">做法:1.超市买冷冻虾仁，提前在冰箱里拿出来，自然解冻。</p> <p class="ql-block">2.解冻后用水冲洗干净，控水后放入小碟中，然后倒入料酒去腥。</p> <p class="ql-block">3.再倒入淀粉。</p> <p class="ql-block">4.把水淀粉完全均匀的粘附在虾仁上。</p> <p class="ql-block">5.为了让大家看看清楚，制作视频 👉👉👉虾仁和淀粉搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">6.黄瓜、山药、胡萝卜切片，把黑木耳用水泡开后，再在锅里煮几分钟，然后捞出，用用冲洗后控水备用。</p> <p class="ql-block">7.锅中加水，开锅后加入虾仁，煮三分钟捞出备用。</p> <p class="ql-block">8.水沸腾后，再依次加入山药片，胡萝卜片，黑木耳焯水。煮一下就可以捞出来，放在加入水的盆里面过凉。再捞出来控水放在盘里备用。</p> <p class="ql-block">9.所有原料欢聚一堂，准备炒菜。</p> <p class="ql-block">开始 炒菜1.锅热放油，油热后加入葱姜蒜，炒出香味。</p><p class="ql-block">2.然后加入焯过水的胡萝卜片，山药片，木耳翻炒。</p> <p class="ql-block">3.加入适量的水淀粉，翻炒均匀后，再加入黄瓜片，继续翻炒。</p><p class="ql-block">4.依次加入盐、鸡精，翻炒后就可以装盘出锅啦。</p><p class="ql-block">温馨提示:这个菜千万不要加入酱油蚝油，你看:山药白，胡萝卜红，黄瓜绿，黑木耳黑，再加上虾仁粉，撘配的颜色很有食欲，不要加入太多的调料，失去原本虾仁的鲜味。</p> <p class="ql-block">山药炒虾仁做好啦。</p> <p class="ql-block">一道山药炒虾仁，再配上几样简单的小菜，一碗小米山药南瓜粥，主食:一个花卷，金瓜肠卷，晚餐就做好啦！</p> <p class="ql-block">感谢您的观看支持！</p>