<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9月26日，家乡汝州发生新冠疫情，村上大喇叭一天到晚宣传着防控要求，对村民核酸检测也由两天一次变成了一天一次。没想到的是，疫情迅速蔓延，日趋严重，村里要求全体村民封门闭户，居家隔离。大白们天天登门做核酸，疫情异常严峻。作为普通百姓，听从上级安排，不给政府添乱是本分，宅家不出也是贡献，况且也是为了自身安全嘛！但民以食为天，不管出门不出门，饭还是要吃的。虽然家居乡村，米面不用担忧，但蔬菜之类的生活用品谁家也不会准备很多很多 。很快冰箱就鸟尽弓藏了。连电源线也被拔掉了。超市配送的蔬菜价格高的吓人，大肉20多块钱一斤，一棵大白菜要十几块，这哪是我们这些平民百姓享用的东西？还好，我家的这块菜地发挥了它的作用。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 院子里这块面积不大的空地，被我的那个她摆弄经营多年，种下的蔬菜不仅保障了自己日常食用，而且左邻右舍也时常会来薅一把下锅。有时还会时不时的给城里工作的孩子们送去一包。我时常会嘲讽她说:“你送这菜连路费都不够。”不知是对自己劳动成果的成就感，还是老牛舐犊的情感，她总会说:“没啥拿，自己种的总比买那菜强。”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 随着夏日的离去，昔日满园的黄瓜、豆角、西红柿都相继枯萎罢园。 “耕地桑柘间，地肥菜常熟”呀！她又开始施肥、翻地，不失时机的种上了大蒜、芫荽、菠菜、黄心菜等等。天天撒水，生怕地皮干燥，影响她的菜宝贝生长。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“霜熟天殊暖，微风筛亦斜。”虽然是秋末冬初的季节了，但仍天天艳阳高照，气温高达20多度。不多天，菜地又闹腾起来了。各种蔬菜密密匝匝挤在一堆，胖乎乎的嫩叶绿油油，亮光光，你不让我，我不让你的一个劲旺长。显示着无限生机。还有老韭菜焕发青春，吐着一年最后一批嫩叶；墙头上垂下的丝瓜、老倭瓜是暑期的产物；株株辣椒浑厚墨绿的叶子间，火红火红的果实昂着高傲的头，似乎是在显摆自己坚强与高贵；今年特地栽种的几株红薯，虽近霜期，但仍是藤长叶茂，一片浓绿。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “院里有这么多菜，咱可不去做冤大头，去买那么贵的菜。”她自信地说。“是的，咱这菜又鮮又嫩，比超市的菜强多了，吃着也放心。”我也符和着说。</p><p class="ql-block"> 于是乎，疫情期间， 菜园成了我们生活的保障，足不出户，仍然可以吃到新鲜的蔬菜。厚实浓绿的红薯叶成了我们面条锅里的下锅菜， 软和可口，面页一样。鲜嫩的菠菜、黄心菜再加上芫荽掺和在面糊糊里，电饼铛里一煎烙，营养丰富，味美肴佳，食之不忘。更不用说那老倭瓜切成丝，塌成的菜馍，辣椒蒜汁浇拌的捞面条，和那韭菜鸡蛋馅包成的水饺，样样都是别具风味，让人吃起来津津有味。</p><p class="ql-block"> “</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”是的，这些自己辛苦种植的新鲜蔬菜才是真正的绿色食品，它鲜嫩可口，营养价值极高，不知要比那些鸡鸭大鱼好多少倍哩!</p>