<p class="ql-block">《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：“幼儿园应为幼儿创设丰富的教育环境，最大限度的满足幼儿通过直接感知、实际操作、亲身体验获取经验的需要。”在开展园本项目课程家乡特产——《天谷酱油》的研究中，孩子们发现了酱油，为了让孩子们最直观的知道酱油的原材料及制作过程，了解调味料的由来，以及参观劳动基地，了解食物来之艰辛，懂得节约粮食，从小有节俭意识。10月23日上午，水沐清华幼儿园大5班幼儿研究小组及家长走进天谷酱油厂，增长见识，开阔眼界，探索家乡特产——天谷酱油。</p> <p class="ql-block">小朋友跟着老师排排队进入园区</p> <p class="ql-block">一进入园区，小朋友们就被这巨大的酱油缸吸引住了……哇！好大呀！</p> <p class="ql-block">跟随着老师的脚步，我们来到了晾晒场</p> <p class="ql-block">经过多重古法工序制作到晾晒，美味的酱油就是从这里诞生的</p> <p class="ql-block">数不清的酱油缸排着整齐的队伍，仿佛在向小朋友们招手欢迎</p> <p class="ql-block">孩子们非常认真听老师讲解介绍</p> <p class="ql-block">老师，我看到酱油啦！真神奇……</p> <p class="ql-block">哇！这酱油真香啊！</p> <p class="ql-block">认真学习中</p> <p class="ql-block">在这酱香飘飘的晾晒场，宝贝们排着队唱起了歌……稚嫩的童声，仿佛又一道亮丽的风景线</p> <p class="ql-block">接着，我们来到了酱油展厅，孩子们跟叔叔阿姨热情打招呼</p> <p class="ql-block">展厅里整齐摆放着各种各样的酱油成品</p> <p class="ql-block">瞧！我们这些美味的酱油原材料都是黄豆哦！</p> <p class="ql-block">小小的豆豆本领可真大</p> <p class="ql-block">小朋友都非常认真观察</p> <p class="ql-block">近距离观察酱油，香气扑鼻</p> <p class="ql-block">小朋友们迫不及待品尝起来了</p> <p class="ql-block">真美味！</p> <p class="ql-block">甜甜的，香香的，咸咸的，辣辣的……这就是小朋友品尝到的味道</p> <p class="ql-block">天谷农业科技有限公司,位于中国广东省罗定市朗塘镇罗阳村委天子岭上段，主要以酿造天然有机酱油等调味品系列为主体。拥有得天独厚的自然资源优势，群山环绕、奇峰屹立、喀斯特地貌造就了优美天然生态环境，适利于以大豆为原材料酿造酱油，增加大豆附加值，促一二三产业融合发展，推动农业高质量发展。</p> <p class="ql-block">品尝过后，让我们提取一些半成品酱油回去我们的课堂上再细细探索吧！</p> <p class="ql-block">真香啊！</p> <p class="ql-block">时间过得真快，转眼间我们的活动就要结束了</p> <p class="ql-block">满满的收获！</p> <p class="ql-block">通过这次活动，增加幼儿的生活常识，了解生活中的调味品，知道家乡特产《天谷酱油》，探索酱油的生产酿造，品尝酱油的酱色、酱香、酱味……</p> <p class="ql-block">让我们一起来一张大合照吧！耶✌✌✌</p> <p class="ql-block">每个地⽅都会有不同的事物，⾃⼰的家乡也会有别具特⾊的特产。通过课题研究让幼⼉通过家乡的特产来了解⾃⼰的家乡。</p>