<p class="ql-block"> 金秋十月,又是桂花开放的季节,空气中弥漫着淡淡的桂花香气。今年的桂花有些不一样,由于连续多月没有下过雨,没有了水的滋润,小区里的桂花开了没几日就变干凋谢了。今天的太阳依旧很大,我到小区里寻找没有凋谢的桂花,只能采摘到一点点。</p> <p class="ql-block"> 邀上我的小伙伴——紫依妹妹,一起做桂花饼干。首先妈妈把准备好的黄油打细腻,然后我和妹妹一起往里面加入白糖和鸡蛋,并搅拌均匀。黄油散发出淡淡的奶香,让我忍不住想凑近闻上一闻。</p> <p class="ql-block"> 接下来就要一点一点地把面粉加入到黄油中,这次当然也是我和妹妹一起配合完成啦!她加一勺,我搅拌几下,就这样,我们完美配合,搅拌出了一个细腻的面团。</p> <p class="ql-block"> 最后一步,当然是放入早就准备好的桂花啦!看着这些“小家伙”跳进我的盆里,我开始挥动手中的搅拌铲,让它们和面团成为“亲密的一家人”。</p> <p class="ql-block"> 活好的面团要用擀面杖整理成一个方形的面饼,再放到冰箱里冷冻10分钟,便于成型。接下来就到了我和妹妹最喜欢的步骤了,用饼干模具,压出我们自己最喜欢的图形。看,妹妹最喜欢的小熊饼干,还有我最喜欢的爱心饼干……</p> <p class="ql-block"> 妈妈把做好的饼干放进烤箱,25分钟后美味的桂花饼干做好了。闻一闻奶香伴着淡淡的桂花香,尝上一口,酥酥的,满口回味的都是桂花的香味。 </p><p class="ql-block"> 十月桂花开,赏桂花,品桂花,真是一件幸福的事!</p>