<p class="ql-block"> 食品卫生安全，一直以来都是我们幼儿园安全工作的重中之重，更是我园常抓不懈的一项重要工作。10月21日上午教育局体卫艺科李克勤科长及市里各位领导来我园就食品安全及营养健康进行莅临指导，检查过程中通过资料查阅、现场查看和问答，对我园厨房安全设施设备，食品库存、餐具消毒、食品留样、卫生等常态化工作的开展情况给予了肯定，尤其是日常工作规范、各类记录资料详实等方面，并鼓励我园在今后的工作中再接再励！</p> <p class="ql-block"> 我园严格按照相关要求，在采购关选择证件齐全，口碑佳的公司采购各种生鲜食材及副食品，详细了解食材采购、验收流程，监管食品制作全过程，对幼儿园的食品安全管理从食材源头到出品层层把关。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">坚持落实园长“陪餐“制度</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">优化进餐环节，共筑膳食品质</p><p class="ql-block"><br></p> 明厨亮灶 <p class="ql-block"> 食堂环境宽敞明亮，食品加工操作区域布局合理、专区专用。幼儿餐具每餐做到清洁并消毒。食堂配备专业蒸箱、烤箱、电饼铛、揉面机等厨具电器，消毒洗手池、消毒灯、灭蝇灯等各项设施设备齐全。</p> <p class="ql-block"> 检查后，领导们在我园进行陪餐，对我园伙食给予肯定。同时，并对此次食品安全检查工作提出不足和好的建议。通过此次专项检查，加强了我园食品安全的责任意识，促进了食品卫生安全工作进一步规范化、常态化。在今后的工作中，我们将以本次健康安全专项检查工作为契机，进一步树立“安全第一”的理念，始终紧绷安全第一这根弦，强化食品安全健康排查，筑牢幼儿园食品安全防线。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 安全是幸福之本，安全是万事之基，食品安全是幼儿园工作的重中之重。 新天地幼儿园也将把此次检查作为一种契机，使幼儿园的管理工作更加细致、完善；让孩子安全，让家长放心！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">编辑：常雅文</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">初审：徐海燕</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">审核：顾庆悦</p>