紫岩的美篇

紫岩

应急模拟演练共促食品安全——兰兰幼儿园食物中毒应急模拟演练 演练部署通过反复研讨，完善演练方案，召开演练活动部署会。全体教职工熟知演练方案，明确职责分工，确保演练顺利进行。 场景预设发现事件 10月21日下午4.20，小班两名幼儿出现腹痛、恶心、呕吐症状，老师第一时间护送幼儿去保健室观察，并组织其他幼儿远离现场，保育老师对呕吐现场进行呕吐物保护并清理清洗桌面及消毒。 送诊就医、启动预案保健医生根据幼儿出现的临床体征，判定为食物中毒疑似病例，立即上报园长说明情况，园长立即宣布启动食物中毒应急预案，逐级上报。同时组织相关人员立即将幼儿送到医院进行治疗，班主任联系幼儿家长，说明情况。事后安抚组对小班幼儿进行情绪安抚，全园密切观察其他幼儿是否有异常情况，随时上报。 各司其职保护现场 班级老师和保健医生将呕吐物取样送检。后勤保障组立即通知食堂人员停止生产活动，封存食品留样柜、封锁食堂。安全保卫组关闭园所大门，严禁无关人员进入幼儿园，保护和控制现场，等候卫生执法部门调查处理。 总结反思优化细节 演练结束后，安全小组和相关人员进行了交流反馈，对大家冷静处理事件的能力给与了肯定，更对演练中的细节进行了梳理。凡事预则立，不预则废。本次演练的意义：第一在于“重视”，全园教职工对食品安全的高度重视；第二在于“学习”，学会正确的研判、上报、处置；第三在于“教育“，教育幼儿不吃或少吃生冷食品，拒绝“三无”食品，提高自我保护意识。 应急演练不是制造事故，而是时刻提醒我们避免事故、防止事故、抵抗事故，时刻树立“安全第一，预防为主”的思想，保障每一位幼儿的在园安全。