秋天的美味——《嗨!南瓜2》🎃🎃🎃南涧县幼儿园中五班课程故事

熊娅吖

<p class="ql-block">课程起源——</p><p class="ql-block">我们幼儿园二楼的自然角收集了一些圆鼓鼓,胖乎乎的南瓜🎃,还有好多关于秋天的果实,午餐后被孩子们发现了,孩子们仨仨俩俩的展开了讨论,郑佳洋:“我们小班的时候就做过南瓜味的五彩汤圆,这些南瓜也是要拿来做汤圆吗 ”王字洋 :“真的吗 又可以吃到自己制作的东西啦 ,但是我们小班的时候种的南瓜籽地已经被其他班的挖掉啦 ,只有一片土地啦 。这些南瓜是我们前几天从家里带来学校的,老师说要观赏 ”于是我抓住了这个“契机”给孩子们生成了本学期的班本课程~~~大家一起来看看吧!🌈</p> <p class="ql-block">去年小班的时候 ,那个“圆溜溜”的南瓜就已经引起了孩子们兴趣,我们生成了班本课程:秋天的果实———嗨!南瓜🎃🎃🎃 。这学期我们又会有怎样的新操作呢,大家一起来看看吧!🎃</p> <p class="ql-block">根据小朋友的想法,我们展开了讨论,为了充分调动幼儿积极性,锻炼小朋友的动手能力,体验通过自己的劳动成果所获得的乐趣,我们班的孩子们决定开展“秋天的美味”——巧手自制南瓜饼的活动。</p> <p class="ql-block">跟孩子们商量后,我们决定把这些个长长的,肚子大大的南瓜,一起来做个南瓜饼吧😊</p> <p class="ql-block">我们先来摸一摸,南瓜不仅圆乎乎,表皮还“滑溜溜”的呢😊</p> <p class="ql-block">老师看我们这么好奇,就将南瓜切开来,给我看看南瓜里面的样子,老师告诉我们,南瓜是由“果皮”“胎座”和“种子”三大部分组成的。</p> <p class="ql-block">罗老师先给我们把南瓜皮削了,然后我们把南瓜籽抠出来,进行了清洗晾晒。</p> <p class="ql-block">前几次的“南瓜汤圆”还有早点会吃到“南瓜粥”,我们已经把南瓜的果肉美食尝了好几次,剩下的南瓜籽也晒干了,怎么也不能浪费啊,于是我们开始了~~~</p> <p class="ql-block">窗台上的南瓜籽,晾晒了好多天了,孩子们已经商讨着怎么处理呢,有小朋友说:“南瓜籽可以吃的,我在家里吃过的。”还有小朋友说:我们小班的时候 ,老师带着我们一起种到过土里啦,还有其他办法吗?”</p> <p class="ql-block">老师说:“南瓜籽除了吃,还可以粘贴出美丽的画。”老师带着我们欣赏了很多南瓜籽粘贴出来的作品,真的太漂亮了,我们也想试试呢,让我们开始吧</p> <p class="ql-block">一起来看看我们的作品吧 🌈</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们组贴的是《麦穗》,我们沿着老师给我们贴好的麦杆,一个一个的贴上“麦穗”,看我们是不是很认真~~~</p> <p class="ql-block">我们贴的作品是《大树》,我们用南瓜籽贴在树干上,做大树的“叶子”一个又一个,“大树妈妈”就长出好多“头发”啦!你看,我们还给“大树妈妈”染了彩色的“头发”呢😊</p> <p class="ql-block">我们用南瓜籽粘贴“小花”,先用纸黏土搓成“小花心”再用南瓜籽围着“花心”粘贴一圈,这样,一朵小花就完成啦~~~🪴🌸🌼</p> <p class="ql-block">“梅花香自苦寒来”,没错,我们组粘贴的就是“梅花”我们将瓜子贴成一颗颗“小梅花”,再用颜料🎨将“梅花”涂成红色,这样,就完成啦!</p> <p class="ql-block">怎么样?是不是对我们刮目相看啦!快点夸夸我们吧,我们的每一幅作品,都离不开老师的细心指导和帮助哦!</p> <p class="ql-block">我们先用黏土,一起来制作一下“手工南瓜”🎃哦!</p> <p class="ql-block">我们的区角也开展了南瓜相关的颜料画 </p> <p class="ql-block">💗为了接下来制作南瓜饼做好了充分准备</p> <p class="ql-block">食材准备:</p><p class="ql-block">南瓜🎃白砂糖、糯米粉、油、面包糠</p> <p class="ql-block">南瓜饼制作</p><p class="ql-block">第一步:将南瓜去皮洗净</p><p class="ql-block">第二步:将南瓜切块蒸熟</p><p class="ql-block">第三步:将南瓜压成南瓜泥,加入糯米粉</p><p class="ql-block">第四步:一边加白糖一边搓面团,搓至不软不硬刚刚好的状态就可以了。</p> <p class="ql-block">倒入糯米粉,进行搅拌,捏成团~~~</p> <p class="ql-block">老师给我们每人一块面团,教我们先搓圆,再压扁,就变成“南瓜饼”啦~~~</p> <p class="ql-block">我们每个人都是第一次做南瓜饼,所以,你看我们既开心也很认真呢❤️</p> <p class="ql-block">快看看我们的劳动成果~~~🌈</p> <p class="ql-block">李医生和其他中班的生活老师也来帮我们炸,看起来是不是很美味~~~</p> <p class="ql-block">你看,我们多么迫不及待的品尝自己亲手做的“南瓜饼”🎃,看我们吃的津津有味,你们应该就知道味道很不错了吧😄</p> <p class="ql-block">南瓜是生活中比较常见的食材,孩子们也很熟悉了,从一个南瓜到制作一个南瓜饼,孩子们从活动中直接感知,亲手制作的过程中,提高了动手操作能力,体验到劳动的乐趣,感受着自我服务的快乐。</p> <p class="ql-block">一个小小的南瓜🎃,被我们进行了充分的利用与挖掘,生成了这么多好玩又有趣的课程 ,还品尝了美味。期待下一次《嗨 !南瓜3》🎃的邂逅,不知道又会碰撞出怎样的火花呢~~💥💥💥</p>

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