<p class="ql-block">2022年10月21日十点半至十二点半</p><p class="ql-block">有幸参观万科双语的厨房重地以及看孩子们就餐,最后还有我们家长的体验用餐,总体来说,非常棒!</p><p class="ql-block">厨房干净整洁,流程完善,分工分区,无死角;</p><p class="ql-block">食材新鲜,卫生,安全,有源头可查,食物种类丰富多样,荤素搭配合理。有营养师配菜。</p><p class="ql-block">孩子们吃的欢快,四菜一汤,可以自己加菜,不存在吃不饱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">第一部分:参观厨房</p><p class="ql-block">民以食为天,食以安为先。</p><p class="ql-block">在生活老师的带领下我们来到了双语温馨的食堂,第一印象:温暖,有距离。</p><p class="ql-block">紧接着在安全主任张老师,保障老师陈老师,营养师的陪同下,我们一起走入了厨房这个神秘的地方,这让我们大开眼界。入门我们就看到满墙的跟安全有关的资质证明,这个办餐级别是绿色等级,也是最高级别,即使政府查的比较严,学校其实在突击的情况下也能保持笑脸的哦!</p> <p class="ql-block">食物来源,品牌,有效期都公布在此栏。</p> <p class="ql-block">我们可爱的闵老师,把您偷偷嵌入到今日菜单里面了!</p> <p class="ql-block">穿上白褂褂,带上帽子进入厨房重地罗!厨房门槛很高,防止老鼠偷溜进去!很有意思的!</p> <p class="ql-block">厨房虽小,样样都有!</p> <p class="ql-block">一篮一篮的水果都经过盐水浸泡,清洗,然后投喂到师生们的嘴里。</p> <p class="ql-block">由于学校人多,除了酸奶鲜奶这些外面购买,其它食物基本都是厨师们做,所以有很多我们没见过的机器辅助厨师们,比如和面机,饺子机,面包机,包子机,这真的是省力省事,大写的羡慕,脑补一下我自己和面揉面团。据说做这些发酵类的面食,厨师们大半夜的就要忙活了,实属不易!我们一定要光盘行动!</p> <p class="ql-block">这是什么机?高温消毒餐具机la,餐具卫生就靠它罗</p> <p class="ql-block">做面食用的超级大砧板</p> <p class="ql-block">净水系统,厨房生活用水有保障。</p> <p class="ql-block">这俩个大缸一样的撒玩意?熬汤锅啦!话说今中午的莲藕汤咋那么美味地道,原来是实打实熬出来的啊!</p> <p class="ql-block">蒸菜机,超级大</p> <p class="ql-block">刀也有学问吗?耶,举起俩把刀。原来红标的是切肉,绿标切菜,可讲究啦!</p> <p class="ql-block">刀刀们的家,消毒好整装待命。</p> <p class="ql-block">砧板也进行区分:切鱼,切肉,切菜的都不一样</p> <p class="ql-block">大厨正用大铲子炒菜,有没惊到。</p> <p class="ql-block">五颜六色的配菜</p> <p class="ql-block">偶遇蒜蓉粉丝蒸生蚝,垂涎入滴啊!这是星级餐厅吗?</p> <p class="ql-block">切好的菜菜密封</p> <p class="ql-block">看看我们的调料家族,耗油,生抽,鸡精,糖,酱油,辣椒酱,盐,醋。</p> <p class="ql-block">第二部分:参观孩子们用餐</p> <p class="ql-block">今天的标准配餐:四菜一汤哦!比我家强太多,营养丰富,搭配合理,师生们身体倍儿棒!</p> <p class="ql-block">吃不饱的孩子们可以在教室外加餐哦!一定管饱!</p> <p class="ql-block">第三部分:家长体验用餐</p> <p class="ql-block">最后来一张我们的试餐,跟孩子们吃的一样的,口味清淡,藕汤鲜美,适合这个季节,水果新鲜。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">最后,学校也给了我们交流,答疑的机会,尽量少用鸡精,油炸类鸡肉类少吃。</span></p><p class="ql-block">感谢VBS给予我们这么难得一次机会,零距离参观厨房,体验用餐,工作做到细致入微,有了后勤的强大保障,相信孩子们能在这里健康快乐成长。</p><p class="ql-block"><br></p>