优化食堂管理,共建高标准食堂

五邑碧桂园中英文学校

<p class="ql-block ql-indent-1">为了更好地规范学校食堂管理,提高食堂人员的工作效率,减少食堂不必要的浪费,10月9日上午,博实乐教育集团集团后勤服务中心餐饮运营总监王林波先生等一行领导莅临五邑碧桂园中英文学校,举行了大菜单项目启动宣贯会和食堂6D现场管理经验分享会。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">会前,五邑碧桂园学校校长方之武、后勤主任郭伟良、食堂经理陈勇陪同到场领导参观学校。在参观学校的过程中,方校长介绍了学校的发展历史和学校的品牌文化。会上,方校长首先对到会的领导表示欢迎,同时也介绍了学校食堂的工作团队。接着王林波总监介绍了到场的嘉宾成员,也肯定了我们学校食堂工作;付玉明先生介绍了大菜单项目启动宣贯会的内容,相信通过实行食堂大菜单项目之后,食堂菜式会更多样、管理会更规范;黄晨诚先生在会上分享了餐厅每周美食日及食堂6D现场管理经验,同时还介绍了6D现场管理工具的使用措施,以及通过案例分析该管理工具使用之后所呈现的效果。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后,方之武校长特别感谢在场嘉宾的分享,相信学校各部门也会积极配合食堂这项管理工程的落实和发展建设。后勤主任郭伟良表示:学校正在实行厨房工程改造,改善食堂的环境和设备,积极配合食堂大菜单项目的实施和食堂6D现场管理的落地执行。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">没有最好,只有更好!相信通过这次分享会,学校的饭菜更多样美味、就餐环境更舒适、食堂管理更规范,为学校师生提供更好的服务。</p> <p class="ql-block">供稿:虞国荣</p><p class="ql-block">编辑:虞国荣</p><p class="ql-block">摄影:谢沛儒</p><p class="ql-block">审稿:谢莹</p>

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