<p class="ql-block"> 幼儿的食品安全是全社会的关注的重点，也是幼儿园工作的重中之重。为了进一步加强幼儿园的卫生消毒质量，增强消毒意识，防止因餐饮具不洁而引起食源性疾病的发生，确保幼儿的身体健康和集体用餐的安全。2022年10月9日，西岗区第五幼儿园迎接了由市场监督管理局委托第三方检测机构来园开展的食品安全抽样检测工作。</p> <p class="ql-block"> 此次检测主要是对幼儿的餐盘等餐具开展监督抽检，主要检测大肠杆菌、阴离子合成洗涤剂等相关指标是否合格。抽检过程中，抽样人员严格按照相关要求，采样遵循无菌操作，规范填写抽样文书，经单位负责人签字后对样品进行封装，确保抽检样品的真实有效。</p> <p class="ql-block"> 通过此次抽样检查，既是常态化安全机制的有效检验，又是对我园食品安全工作的有力监督。我园将以此次检查为契机，继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保师幼饮食安全、健康、无污染的就餐环境和食品安全，砌牢“防控墙”，织密食品安全网。</p>