二十四节气•霜降节气养生

慧成健康•天健源

霜降时节前后3天多做元气修护！！一次抵多次的效果！！配合吐纳导引心法，效果事半功倍。时间可廷长一些，一天两到三次亦可。

　　霜降是秋季的最后1个节气，在公历10月23日或24日，太阳到达黄经210°时。霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。而后，新的一个季节又将开始，中医五行学说认为，金生水，主收藏，到了霜降之后，天气更加寒冷，人体的阳气也倾向于收藏。

“霜叶红于二月花”。到了霜降，枫树、黄栌树等树木的树叶变红，如火似锦，很多人会选择外出登山，欣赏美丽的红叶。适当的户外活动，对锻炼身体，缓解秋郁有益处。

人们常说春捂秋冻，秋季很容易忽视保暖，到了霜降节气，更容易受寒，引发各种疾病，因此，保暖问题尤其要引起重视。晚秋进补时机正好，霜降进补的原则是平补。

【饮食保健】

补冬不如补霜降

民谚说“一年补透透，不如补霜降”，可见，在霜降节气进行适当进补，对改善体质、安然过冬是很有帮助的。在霜降节气，不仅要养肾，为冬季做准备，还要养好脾胃，脾胃好了，全身气血充足、通畅，身体才会好。

这个节气所谓的进补，不是毫无节制地胡吃海喝，而是要有针对性地、适当进补。

霜降节气适合的食物有梨、苹果、白果，薯芋类的食物如甘薯、山药、芋头等也是不错的选择。

【 节气好食：平补养生菜 】

板栗鸡翅

材料

鸡翅（或者鸡块）500克，板栗300克，植物油、姜、料酒、酱油、大料粒、冰糖、盐适量。

做法

1.将鸡翅洗净剁成小块，放入清水中泡去血沫；板栗去壳后开水烫5分钟，将皮剥掉，炸至金黄色沥干油待用。

2.炒锅烧热，放入2汤匙植物油，放入鸡翅块炒至变色，用适量料酒、酱油、冰糖、姜、大料一起炒出香味。

3.加入肉汤或者开水，以没过鸡翅为准，烧开后撇去浮沫，加盖转小火将鸡翅炖熟。等鸡翅熟后加入炸过的板栗，再小火炖10分钟。待鸡翅和板栗酥软，开盖转大火将汤汁收浓，最后用盐调味即可。

功效

栗子搭配鸡肉，营养丰富，味道也鲜美，具有健脾养胃、改善食欲等功效。

栗子炖白菜

材料

栗子200克，鸭汤适量，白菜200克，盐、味精各适量。

做法

1.将栗子剥去壳，切成两半。

2.锅中加入适量鸭汤，烧开后下入栗子肉，大火烧开后转小火将栗子煨熟透，再加白菜，略煮后加入盐和味精调味，炖熟即可。

功效

栗子能健脾肾，白菜补阴润燥，秋末冬初经常食用对改善干燥上火等症状很有帮助。

山药牛丸汤

材料

牛肉500克，山药1根，香菇10朵，香菜、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、葱末、姜末各适量。

做法

1.牛肉剁馅，加入适量葱末、姜末和酱油、料酒及淀粉拌匀，再加少量水搅拌至黏稠。山药洗净，去皮，切块。香菇洗净，对切开。香菜切末。

2.锅中加适量水烧开，将牛肉糜用小勺做成丸子下入水中，煮一会儿，肉丸成型后下入山药块和香菇，煮至将熟，加入少许胡椒粉、盐，再撒上香菜末即成。

功效

牛肉高蛋白、低脂肪，秋末冬初，适当吃些牛肉，可以补充体力；山药是益气健脾的佳品，和牛肉搭配，是调理脾胃的一道好汤。

陈皮萝卜炖牛肉

材料

白萝卜块、牛肉500克，陈皮10克，盐适量。

做法

1.牛肉洗净，剁成小块，入沸水中汆烫后捞出。

2.将所有材料入锅，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时，最后加盐调味即成。

功效

牛肉富含蛋白质，可以补虚损、增气力，搭配具有增进食欲、促进消化等作用的萝卜，芳香健脾的陈皮，适合霜降节气平补用。

【起居保健】

深秋日光浴，晒晒更健康

进入深秋时节，白昼越来越短，天气越来越冷，能懒洋洋晒晒太阳的时间都显得弥足珍贵了。所以，一定要抓紧时间，多做几次深秋日光浴，会让您的生活变得不一样的。

多晒太阳，预防骨质疏松

人上了年纪，很容易发生骨质疏松，容易引起骨折、骨痛等健康问题。晒太阳能促进维生素D的生成，而维生素D对人体对钙的吸收十分重要。

晒晒头顶，头发健康

紫外线的照射不仅有利于杀菌，而且还可以促进头皮的血液循环。所以，适当的阳光照射对头发的生长非常有帮助，可以选用。

多晒晒，抑郁心情都跑掉

人们常说“春恨秋悲”，秋日天气萧索，很容易让人觉得情绪低落，做什么都提不起劲头来，尤其是对情感大于理智的女性朋友，更容易感觉悲伤。这时候不妨抓住机会，多出来晒晒太阳，可以有效赶走抑郁呢。

暖暖的阳光照在身上，会令身体表面的毛细血管扩张，血液循环更加顺畅，体内的甲状腺激素、性激素及肾上腺素等激素的分泌水平会增加，人的积极情绪便被调动起来了，这时候，郁郁、悲伤自然就不见了。

【运动保健】

经常倒步走

到了霜降节气，早晚温差变大，适当进行运动，对提高身体免疫力，避免感受寒冷生病非常有帮助。这个时候，运动量不宜太大，以运动后微微出汗为宜，慢跑、骑自行车等都可以尝试。对于体质虚弱者来说，要注意防寒保暖，以防呼吸道受到伤害。

推荐倒步走的运动方法，可以锻炼向前走时不活动的肌肉群，促进血液循环，改善心脏功能。另外，在倒步走时，人的注意力特别集中，可以忽略一些不良的情绪，对缓解秋郁有帮助。

倒步走的方法是：刚开始练习时，双手按住腰部两侧，拇指向前、四指向后，保持身体平稳，向后倒着走。等到熟练以后，可以一边倒走一边甩手臂，这样做，对锻炼身体的协调性很有好处。

倒步走时，要选择车辆少、道路平坦的路段，如公园内的甬道等，避免车辆多、人多的地方，以免发生意外。