<p class="ql-block"> 中国农民丰收节在农历秋分，晒秋是丰收节一道亮丽的季节画卷。小风车幼儿园每年都会在农历秋分时节举行晒秋活动，晒秋就是对祖国秋天丰收的礼赞。这一次我们依然以STEM+理念来引领实施，让幼儿直面晒秋的生活问题，接触晒秋实物——南瓜。在探究南瓜的过程中自然融入工程、技术等知识、技能，引导幼儿在真实的环境中使用自然的材料解决真问题，真切感受秋天丰收的绚丽多彩。</p> 寻找南瓜 <p class="ql-block"> 双休日孩子们带着老师的小任务出门寻找南瓜，在超市的货架上仔细观察南瓜的不同，在菜场里搜寻南瓜的踪迹……孩子们通过自己的探索找到了各种各样的南瓜。</p> <p class="ql-block">周一的早晨，孩子们兴奋的抱着自己的南瓜走进了教室。</p><p class="ql-block">“老师，你看我的南瓜大不大？”</p><p class="ql-block">“你们看我带来了两个南瓜，一个圆的，一个是长的！”</p><p class="ql-block">“我的南瓜叫贝贝南瓜，妈妈说这个南瓜吃起来可香了！”</p><p class="ql-block">“南瓜的颜色怎么都不一样啊？而且形状也不一样呢！”</p><p class="ql-block">随着小伙伴们带来的南瓜越来越多，孩子们围在南瓜周围叽叽喳喳讨论了起来。</p> 称重南瓜 <p class="ql-block"> 谁的南瓜最大，我们一起来评选一下南瓜王吧！到底哪个南瓜最大呢？南瓜的形状不尽相同，所以很难推选出哪一个最大，怎么办？</p><p class="ql-block"> 这时候有一个小朋友大声吆喝到：“我们可以把每一个南瓜都用电子称来称一称，我们昨天不是刚刚称过体重吗？”</p><p class="ql-block"> “这真是一个好办法！”</p> <p class="ql-block">孩子们抱着自己南瓜排队等候给南瓜称“体重”，称好后马上用笔把电子称上的数字记录下来。并且还在记录纸上画上了自己南瓜的外形和名字，这样就不会和其他小朋友混淆了。</p> <p class="ql-block">“我的南瓜有1.280重。”</p><p class="ql-block">“我的南瓜有2.725重。”</p><p class="ql-block">“老师说数字越大说明南瓜越重，我们来一个一个数字比一比吧！”</p><p class="ql-block">就这样在给南瓜称重的同时，孩子们用生活中的工具初步懂得了测量的方法。</p> 南瓜肚子里的秘密 <p class="ql-block">南瓜肚子里有什么？这让孩子们非常好奇，于是，我们切开大南瓜一探究竟！</p><p class="ql-block">“哇！南瓜里面好香啊！有点像哈密瓜的味道！”</p><p class="ql-block">“对的，你们看，里面有好多籽。”</p> <p class="ql-block">南瓜籽可以吃吗？</p><p class="ql-block">班级里有12位小朋友认为是不能吃的，只能拿来种南瓜，15位小朋友则认为南瓜籽可以食用。</p><p class="ql-block">那么就让我们用工具先把南瓜籽挖出来，看看南瓜籽到底能不能吃！</p> <p class="ql-block">“老师，南瓜籽上有好多粘粘的东西，都把南瓜籽包裹住了！”</p><p class="ql-block">“对的，太粘了，我们去把它洗干净吧！”</p><p class="ql-block">心细的女孩子们自告奋勇要去把南瓜籽洗干净，清洗南瓜籽可是要慢慢的不停揉搓。</p> <p class="ql-block"> 孩子们把南瓜籽晾晒在阳台上，准备等晾干后请厨房阿姨们帮我们炒一炒看看南瓜籽到底能不能吃？其实南瓜籽可是好东西，不仅可以作为小零食，还可以有驱逐蛔虫的功效哦！让我们期待一下美味的南瓜籽吧！</p> 美味“南”得 <p class="ql-block">在挖南瓜籽的时候，孩子们就囔囔着想要吃南瓜饼，这不，厨房间阿姨帮我们把南瓜都蒸熟啦！</p><p class="ql-block">迫不及待的想要先品尝一下南瓜，小朋友轻轻地拿了一小块放入口中。</p><p class="ql-block">“好甜，这个南瓜可真好吃！”</p><p class="ql-block">“回家我也要让妈妈给我做南瓜吃。”</p> <p class="ql-block">快看，厨房小能手们准备就绪，<span style="font-size:18px;">一个个都有模有样地准备开始跟着老师一起</span>制作美味南瓜饼咯！</p> <p class="ql-block">“老师这个会越揉越软哦！” </p><p class="ql-block"> “糯米粉加了南瓜，颜色都变成南瓜色了！” </p><p class="ql-block">“你们猜，熟了的南瓜饼会变颜色吗？”</p> <p class="ql-block"> 当香喷喷、热呼呼的南瓜饼出现在孩子们面前时，一个个小馋猫上线了，趴在桌子上看着金灿灿的南瓜饼口水都快要流出来了！只要是出自自己的成果，孩子们都是最最欢喜的！</p> <p class="ql-block"> “好好吃啊！粘粘的有点像年糕！”</p><p class="ql-block"> “像橡皮泥，哈哈哈……”</p><p class="ql-block"> 不一会功夫南瓜饼下肚了！南瓜还可以制作出哪些美食呢？</p><p class="ql-block"> 美味“南”得，我们将继续探索……</p> 晾晒南瓜干 <p class="ql-block">南瓜如何保存？</p><p class="ql-block">当然是晒干后制作成南瓜干咯！到了冬天也能食用！瞧！孩子们在老师的帮助下把南瓜都串起来了，像是在晾衣服，可有趣了！</p> <p class="ql-block"> 本次“探秘南瓜”不仅仅是个简单的科学综合活动，通过STEM的视角，我们可以带领孩子们把各个领域知识统整起来。于是，老师和孩子们共同梳理了在探秘南瓜过程中有趣体验，将这些体验用思维导图再次呈现出来，孩子们可以直观的感受、了解南瓜的“趣味”，让思维可视化。</p> <p class="ql-block"> 每一年的晒秋活动，老师们都会根据幼儿年龄进行铺设、引导孩子们用自己的生活经验去实践证明自己的想法。让幼儿在感受到大自然美好的同时，丰富知识，开阔眼界，体验集体活动的快乐。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">我们的探秘南瓜未完，还将继续……</p> <p class="ql-block">责任编辑：薛老师</p><p class="ql-block">审查校稿：蒋老师 </p><p class="ql-block">地址：上海浦东新区凌兆路127弄2号小风车幼儿园</p><p class="ql-block">咨询电话：58494258-812</p> <p class="ql-block">小风车幼儿园入园咨询表</p><p class="ql-block">（托、小班部）</p>