民族美食汇（维吾尔族）

太阳

上周民族大联欢:寻找神秘朋友第二季、走班民俗体验等活动结束后，我们即将开展民族美食汇（维吾尔族）。

上周五我们班家长群发布了以下通知:下周一上午我们举行民族美食汇（维吾尔族），和上次家乡美食一样，小朋友们自主选择了3种美食:新疆的馕、羊肉串、哈密瓜葡萄，并且也自愿报名当小组长准备食材。

馕:朱语可、王若榆

羊肉串:周依林、朱墨凡、蒋昕蕾

哈密瓜、葡萄:岳安临、张子淳、李翊冉

家长们购买时不用买多，够我们班小朋友品尝一点就行。下图为上周五小朋友自愿选择分组照片。小组长购买后，小组成员平摊购买的金额。谢谢家长们支持、配合。😄

请上周五报名购买食材的小朋友分享一下自己和爸爸妈妈购买的过程，难得而有意义的体验。👍🏻

欢迎购买馕的小朋友分享👏🏻，购买方式:美团外卖送货、去新疆饭店现场购买，发现新疆人热情好客。

欢迎准备羊肉串的小朋友分享👏🏻，亲子一起准备羊肉、腌制等过程，小朋友们讲述准备过程很详细，周依林还现场传授烤羊肉串的经验👍🏻。

欢迎购买哈密瓜、葡萄的小朋友分享👏🏻，李翊冉一开始分不清，下次可以和妈妈一起上农贸市场购买体验，这样就能分清是葡萄还是提子了。

周一早上一大早周依林爸爸就帮忙把烤肉架、提前腌制切好的羊肉、竹签、木炭、孜然粉带来了，准备真齐全啊。小朋友们有口福了。我们生火🔥烧木炭吧，快来找小树枝啊。发现火着起来了，小朋友们各种表情包出来了。

烟味太大了怎么办？我们还是放到户外安全点。大家弯腰捂好口鼻，像不像我们消防演练的画面？

木炭慢慢着火吧，我们耐心等待，刘老师也在旁边看着，保护小朋友们安全。

在穿羊肉串前，郝老师、徐老师也带小朋友们一起观看了烤羊肉串的视频，有了一定的经验后，展现我们技术的时刻到了，我们开始穿羊肉串了。

动手快的小朋友，先穿完，就可以来抹一抹油烤串了。照片是徐老师为每一位小朋友们抓拍的。为了孩子们的安全郝老师先示范了怎么刷油、怎么把羊肉串安全地放到烤架上，以及怎么保护自己不会被火烫到，也全程站在小朋友们后面保护。

有没有感觉？新疆小买买提。

终于烤熟了，快来品尝一下劳动成果吧。

新疆的羊肉串、馕搭配起来吃。

馕烤一烤加热吃，更美味。

吃完羊肉串、馕，口干了，快来品尝新疆哈密瓜、葡萄吧，水分真大，香甜可口。

羊肉串吃不够，再来取竹签、羊肉拷起来。

我们班品尝了美食，也和全园的老师、小朋友们分享一下吧，让大家也感受一下足不出户品尝一下新疆的美食。

全园小朋友们这么多，想要快一点分完，怎么办？

大二班小朋友们自主选择，全班分成了两部分，一部分跟徐老师去了中班，另一部分跟着郝老师去了小班和大班分享。还有吆喝、叫卖声👍🏻。

有的小朋友没有抓拍到画面，请家长们理解。

小一班分享。

小二班分享。

中一班分享。

中二班分享。

中三班分享。

大一班分享。

大三班分享。

品尝完，我们照例留样保存食材。

下午用水把木炭浇灭吧，小朋友们说好好玩。

“人工雪花”。

最后，感谢家长们支持、配合，家园合作，从购买、制作、到品尝、分享，小朋友们体验到了浓浓的新疆民族风俗风情。