<p class="ql-block">主料</p><p class="ql-block">西兰花2朵</p><p class="ql-block">辅料</p><p class="ql-block">食盐适量</p><p class="ql-block">蒸鱼豉油适量</p><p class="ql-block">色拉油1勺</p><p class="ql-block">- 烹饪步骤 -</p><p class="ql-block">1.</p><p class="ql-block">西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用</p><p class="ql-block">2.</p><p class="ql-block">浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块</p><p class="ql-block">3.</p><p class="ql-block">将西兰花焯熟</p><p class="ql-block">4.</p><p class="ql-block">过凉</p><p class="ql-block">5.</p><p class="ql-block">过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油</p><p class="ql-block">6.</p><p class="ql-block">锅中烧热一勺油，浇在西兰花上就可以了</p>