【多彩育苗童趣白云】秋天“玉”见你

可可

玉米，那一个个调皮的小精灵，带着人们的喜悦，吸收着甘甜的雨露，在绿皮的包裹下，丰收啦！ 　　我们的故事缘于一顿美味的下午点心…… 　　在这顿看似寻常的下午点心中，我发现每个孩子都有着自己独特的感受，一系列的疑惑和好奇徘徊在孩子们的心间和脑海中，并对玉米产生了极大的兴趣。 教师思考： 看似孩子之间的简单谈话，从中可以发现孩子们提出的问题和想知道的内容特别丰富，对玉米美食尤其热衷。指南指出：幼儿的学习以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行。何不让孩子们与玉米来一个近距离的接触呢…… 寻玉米 讨论：玉米长在哪里？ 实地寻找玉米的踪迹 玉米到底生长在哪里呢？为了解开孩子们心中的疑团，且让他们能近距离地观察到玉米的外貌特征和生长情况，于是利用家长的力量和资源，引导家长们带着孩子与玉米近距离接触，寻找玉米的踪迹。 教师思考： 指南指出，幼儿的学习以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行，要理解幼儿的学习方式和特点。 基于孩子们的兴趣和好奇心，支持他们的探究热情，在家中长的配合下，孩子们近距离的来了一次与玉米地的亲密接触…… 识玉米 讨论：玉米的构造有哪些?玉米身上的部位都有用吗？剥玉米的时候怎么处理它们的呢？ 　　哦～原来这些平时不要的东西，还有这么多用处呢！ 幼儿百科——玉米 🌽玉米须 有利尿、降低血糖等作用。可以泡水喝，制作成玉米须山楂茶。 🌽种皮 质地一般较为坚韧，具有保护胚芽的作用，减少玉米流失水分。可以加工后变成饲料，放在枕头里有安眠的作用，可以当烤盘或笼布，编制手工艺品。 🌽果实 玉米抗衰老，促进肠胃蠕动代谢，含有大量维生素e和a，含有膳食纤维具有减肥的功效。可以制作成玉米粉，玉米油等。 🌽玉米芯 经过加工可以变成饲料，火烧后变成肥料，加工后也可以用于眼镜、纽扣、电子原件、汽车零部件、磁性材料的抛光和干燥。哇，原来玉米身上都是宝贝呢！ 老师思考： 孩子的潜力是无穷的，想象是无穷的，給孩子一只笔、一张纸，孩子就能给你一个“世界”。 玉米种类大调查 　　孩子们在讨论中发现玉米有黄的，白的，黑的，难道只有这些吗？通过孩子们的调查，有意外的收获——原来玉米有很多种，普通玉米、甜玉米、黑玉米、花玉米、糯玉米…… 探究掰玉米技巧 　　知道了玉米的生长过程以后，孩子们对玉米的兴趣更加浓厚了。我们把玉米掰下来，近距离的了解玉米。一场掰玉米活动开始啦...... 　　孩子们惊喜地发现玉米的“外套”从深绿色掰成绿色、嫩绿色、黄绿色、白色，最后只剩下一件薄薄的纱衣。 怎样掰玉米才能剥掰的又快又干净呢？ 　　咦，为什么有的玉米那么好掰，有的那么困难呢？原来第一组是把玉米皮一整个掰下来的，第二组是一片一片的掰更加省事。 教师思考： 孩子们通过亲身参与、体验、经过掰玉米的过程，掌握了掰玉米的小技巧，同时感受到了大自然的馈赠。使孩子对自然的探索欲、与同伴的合作意识都得到了一定的发展，从中体验到了劳动的快乐！ 　　玉米剥开后，孩子们看着金黄的玉米粒，抛出新问题：玉米没有煮过能吃吗？ 　　有的小朋友迫不及待的开始吃了，他们发现：生玉米吃起来甜甜的，也十分的好吃。 　　哦！原来玉米既可以生吃也可以煮熟后吃。 玉米粒知多少 　　品尝了玉米之后，一圈玉米粒有多少颗成了孩子们新的好奇点。 玉米的身上有好多的玉米粒，到底有多少颗玉米粒呢？大家一起数一数，记一记。 　　小小的问题引发了一个小游戏，孩子们快来比比，看谁数玉米粒数的又快又准！ 太多了，怎么数都不对啊？怎么办？ 不对啊，方法错了，重新来数过。 讨论：用什么好办法才能把玉米粒数清楚呢？ 　　这一系列问题抛出后，孩子们各种自创数玉米粒的方法接踵而来，刚开始，孩子们用点数的方法一粒一粒地数字着，总是记不住吃从哪里开始数的?总会出现重复的现象，数也数不清…… 　　于是，他们一起讨论用什么好办法才能把玉米粒数清楚呢？这时，爱动脑筋的慕琳提出，我们可以用做标记的方法，标记可以让我们记住是从哪里开始数的。接下去，孩子们就开启了标记数玉米粒的探索，有的用大拇指按住起数玉米粒的方法；有的用笔在起数的玉米粒上做标记；还有的用笔在每一粒数过的玉米上做标记……孩子们开动着自己的小脑筋，动手探寻着......掌握了标记数数的方法。 　　其他小朋友纷纷效仿，也跟着慕琳用笔做标记，哈哈，终于对了。 这真是一个令人不禁竖起大拇指的好方法呢！ 孩子们在不断的尝试中，还发现了其他好办法:可以从上往下数、从下往上数、绕圈数…… 教师思考： 作为教师的我们，观察到了孩子们在统计玉米颗粒数量中所遇到的问题，教师不急于给幼儿帮助与提示，而是给到孩子充分的时间去自由观察、尝试和解决，老师以支持者、合作者、引导者的身份和孩子一起经历探索、发现和学习的过程。 搓玉米粒之技 思考：搓玉米粒的方法有哪些？ 思考：晒干了的玉米和刚刚采摘的玉米哪种玉米粒更好搓呢? 我们来试一试就知道了。 经过多次的尝试以及寻求阿姨的帮助，孩子们对搓玉米粒也有了一番研究，于是大家忍不住来一场搓玉米粒小能手的比拼，还等什么呢，开始行动吧！看，孩子们各自动动小手，彰显小能手风范——小手转着搓，使用有棱的工具，一眨眼，小盘子被玉米粒装得满满的！ 大揭秘： 通过搓玉米粒游戏，孩子们发现晒干了的玉米水分干了，玉米粒一颗一颗很好剥;新鲜的玉米水分充足，在剥落的时候玉米粒容易发生破裂，就不太好剥，需要借助工具。 　　玉米中有很多的营养价值，富含丰富的膳食纤维和矿物质，防止便秘，还可以调节血糖，如此美味佳肴，怎可错过？于是，我们和孩子一起制作了美味可口的爆米花🍿和香甜浓郁的玉米汁。 真神奇啊！玉米粒居然“长大了长胖了”—— 噢！原来香喷喷的爆米花就是这样来的啊…… 　　在爆米花的游戏中，孩子们通过一次次尝试，一次次探索，我们大二班的小朋友逐渐显现了丰富的生活经验，大部分孩子能较好的进行合作游戏、也具备了独立思考、解决问题的能力。我们老师用一双发现问题、欣赏孩子的眼睛、尊重并支持孩子的学习，才能引导孩子发现、思考、解决问题引领孩子成长…… 　　陈鹤琴先生说过:“教育活动应根据幼儿身心发展特点，给幼儿感性的知识，创造各种环境条件，多让儿童接触大自然和大社会，多观察，多活动,扩大他们的眼界。”小玉米藏着大秘密,孩子们在系列活动中了解玉米的由来、探索玉米、品尝香甜可口的玉米美食等，开启了一场关于玉米的探索故事，在这个实践操作、亲身体验的过程中，孩子们积累了词汇，拓展了知识，发展了动手能力与生活技能，更获得了成长的快乐！ 让我们继续探索，发现更多奥秘吧……