<p class="ql-block">吉花 张娟 梦迪</p> <p class="ql-block"> 秋高气爽的十月，我们迎来了小农场的收获季，为了让幼儿感受秋季丰收的喜悦，通过直接感知、亲身体验、实际操作体验收获的乐趣，利津县第二实验幼儿园大二班组织了收获地瓜的活动。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 首先，利用餐后散步时间我们来到小农场，先来观察一下。红薯的叶子像什么呢？有的孩子说像心形，还有的小朋友说像荷叶。地瓜呢？地瓜在哪呢？有的孩子说：“它和花生一样藏在地下呢！”。是这样的吗？让我们一探究竟吧！</p> <p class="ql-block"> 地瓜宝宝隐藏的太深，孩子们用手刨了半天土它才不情不愿露出一个头顶，牛晨宇大喊一声：“都让开，我用铁锨把它挖出来。”就这样手刨铁锨一起上阵才把一个个喜人的地瓜宝宝请出来一见，这一见彼此甚是喜欢。😍</p> <p class="ql-block">要讲卫生奥，来来来洗个澡。</p> <p class="ql-block">上搓搓下搓搓，干干净净，你好呀！</p> <p class="ql-block">红薯科普小知识：</p><p class="ql-block"> 红薯是一年生的草本植物，平时我们还会叫它地瓜。它的地下部分是圆形、椭圆形或纺锤形的块根。我们所食用的是它的根状茎。它的茎通常叫做藤或蔓，它的叶子是双子叶，在茎上呈螺旋状交互排列。红薯性喜温，不耐寒，根系发达，较耐旱。红薯含有大量的膳食纤维，它能促进肠道蠕动，通便排毒，并且吃地瓜还可以起到辅助降压、控制血糖、保护心血管的作用，吃红薯还可以抗衰老、抗癌防癌。</p><p class="ql-block"> 知道了红薯的营养价值，就让我们一起来准备地瓜宴吧😍</p> 煮红薯 红薯饭 <p class="ql-block">切红薯</p> <p class="ql-block">切着切着忍不住尝尝生地瓜的味道，也是甜甜的呢，就是有点硬。</p> <p class="ql-block">我也来尝尝</p> <p class="ql-block">红薯已切块，静待下锅喽。</p> <p class="ql-block">我来拉风箱生火。</p> <p class="ql-block">配上我们自己收获的水稻，做一锅红薯稀饭，想想就美得很！😁</p> <p class="ql-block">妈妈说米必须淘三遍才可以。</p> <p class="ql-block">米下锅</p> <p class="ql-block">红薯下锅</p> <p class="ql-block">搅拌一下避免糊锅底奥</p> <p class="ql-block">香气四溢你馋了吗？</p> <p class="ql-block">迫不及待尝尝自己的劳动成果。</p> <p class="ql-block">有点烫吹吹再喝</p> <p class="ql-block">沙池的“工作人员”也来上一碗补充一下能量😃</p> 烤地瓜 <p class="ql-block">大地瓜放在上面，烤箱上面更热一些。小点的放在下面，开烤……</p> <p class="ql-block"> 时间一分一秒过去了，烤地瓜的香味飘进一个一个小鼻子，勾起孩子们肚子里的馋虫，都忍不住问我：“烤地瓜什么时候可以吃啊？”心急吃不了热红薯奥，再等等😛</p> <p class="ql-block">终于烤地瓜好了</p> <p class="ql-block">试试看地瓜软了吗？</p> <p class="ql-block">一起分享的快乐</p> <p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》教育建议中指出：支持幼儿接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。因此，我们应该多鼓励孩子与大自然、大社会亲密接触。</p><p class="ql-block"> 通过让孩子们劳动亲身感知、参与收获，丰富多彩的活动引发了幼儿浓厚的探究兴趣。在发现、交流、分享中，激发了幼儿热爱大自然、热爱生活的美好情感。</p> <p class="ql-block"> 虽然挖地瓜活动已经结束，但是生命的张力和大自然的无穷魅力，仍在，源不断地为孩子们带来惊喜！</p>