<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">要想身体好,粗粮少不了,今天做点玉米面和白面的混合面干果卷子</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">三分之一玉米面,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">三分之二白面,大约500克,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">5克酵母,5克白糖,两个鸡蛋(鸡蛋放不放都可以。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">温水和面,搅成面絮状加少许食用油揉成面团</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">放太阳下醒发至两倍大</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">揉面排气</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">分成小季子</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">揉成光滑面团</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">再擀成牛舌饼形,放入切碎的杨梅干(放什么都可以:红小豆、大枣碎、葡萄干、任何干果)我是家里有什么就放什么了</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">放锅里省5分钟再开蒸,凉水上汽蒸20分钟,关火放置3分钟,再开盖就可以了</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">可以干饭了</span></p>