<p class="ql-block">稻花香里说丰年</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">南坪就在平均海拔1500米的齐岳山脚，这里民风淳朴，热情好客。</span>在清代时，《周易》十分盛行，地名多来源于易学，齐岳山古名七曜山，“七曜”就是日、月、火星、水星、木星、金星、土星等七星。”</p> <p class="ql-block">目前，南坪乡“两区（粮食生产功能区、重要农产品保护区）划定”水田面积达到3.12万亩，已种植优质水稻2.5万亩，其中“稻渔共生”基地留存面积7500亩，实现大米年产量1.5万吨，年产值4500万元。</p> <p class="ql-block">就这纯真的笑容把我家娘子都迷到跟他合了几张影的</p> <p class="ql-block">南坪是湖北省生态文明乡镇，齐岳山恰似一道天然屏障，守护着这片“鱼米之乡”。南坪大米因品质好、口感好深受消费者青睐。近年来，南坪乡积极发展“稻渔共生”产业、蛙稻产业和观光农业</p> <p class="ql-block">老土烟叶泡水后给稻谷杀虫</p> <p class="ql-block">家中常备烟叶水，哪有虫喷哪里</p> <p class="ql-block">熏的很，闻二口我就醉了</p> <p class="ql-block">南坪乡位于利中盆地，素有恩施三坝不如南坪一岔之说，这里土质肥沃，物产丰富，风景优美，气候宜人，盛产含硒，富硒优质大米，是远近闻名的鱼米之乡。</p> <p class="ql-block">每年初夏放鱼苗，鱼稻共生</p> <p class="ql-block">青蛙自己冬眠了就不用放苗，开春自己苏醒</p> <p class="ql-block">老蒋已近花甲之年，我们10几年老交情了</p> <p class="ql-block">精神矍铄的蒋哥</p> <p class="ql-block">当年和我们一起养野鸡的老照片，往下看下老蒋的逆袭之路</p> <p class="ql-block">稻田鱼儿炒青椒、南坪麻鸭、南坪鳝鱼，这是就地取材形成的当地特色菜。真是靠山吃山靠水吃水，充分利用了当地资源优势</p> <p class="ql-block">海拔高的齐岳山看日出日落，夏避暑、冬滑雪让你体会到季节更替带给你的快乐</p> <p class="ql-block">骑马、沙滩车、滑翔伞是齐岳山的主要游玩项目</p> <p class="ql-block">高海拔骑马放飞自我</p> <p class="ql-block">三伏天的清晨都得裹被子看日出</p> <p class="ql-block">南坪的日出</p> <p class="ql-block">俯瞰南坪</p> <p class="ql-block">路过闻稻花儿香</p> <p class="ql-block">山上玩够了，就到山下摸鱼抓蛙</p> <p class="ql-block">稻田里很多可爱的小生物，让娃儿探索、认识</p> <p class="ql-block">都说一个成功，男人的背后有一个女人在默默支持。而红衣嫂子就是这样一个好女人。上的了厅堂，下的了厨房。</p> <p class="ql-block">农二哥坐办公室，老蒋逆袭成理事长</p> <p class="ql-block">秋收的稻田一把火后的沧桑感。稻草灰更肥田，也起到烧掉虫卵的效果，在这高海拔的土壤经寒冬一冻来年土壤更蓬松</p> <p class="ql-block">我偷看下小鱼小蛙</p> <p class="ql-block">天罗地网的蛙稻，只是蛙、鱼的栖息场所的遮荫之物。</p> <p class="ql-block">晒谷半荫半阳更好，稻谷并不适合爆晒</p> <p class="ql-block">总有那么一段时光，静静地躺在那儿，不经意就怀念起来。总有那么一些故事，回想起，又觉得有些幼稚，却不想那时我们最纯真的年代，也许这就是——童年。</p> <p class="ql-block">我在秋收后的蛙稻田里找到了童年的感觉</p> <p class="ql-block">熟谷下垂，智者谦卑。杂草丛生，唯谷下垂</p> <p class="ql-block">鳝鱼、泥鳅、蛙、鱼各有道。</p> <p class="ql-block">小小一粒米</p><p class="ql-block">看着平平无奇</p><p class="ql-block">于大众可果腹，于贫困者可解困</p> <p class="ql-block">我就地取材，亲自抄锅铲</p> <p class="ql-block">鱼米之乡的简单农家菜</p> <p class="ql-block">小型机器简单加工后带胚芽的米粒，能最大限度保留米的营养</p> <p class="ql-block">糙米含有皮层、糊粉层和胚芽的米。口感较粗，质地紧密，营养价值比精白米高。糙米蛋白质质量较好，人体容易消化吸收，赖氨酸含量较少，含有较多脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量热量。具有改善肠胃功能、降低血糖、供给能量等功效。</p> <p class="ql-block">焖洋芋饭我的最爱</p> <p class="ql-block">柴火大锅，<span style="font-size:18px;">比较原始的烹饪方法才能喝到</span>米汤吃米皮子</p> <p class="ql-block">把美好的故事和东西分享给懂你的人。生乃“生生不息”，意为“心上之意”。做好每一笔生意，交好每一位朋友。人生短短几十秋，相识乃修的缘。</p> <p class="ql-block">对⽣命⼼怀敬畏，对⾷物⼼怀感恩，⽅能以淡定的⼼态，从容⽽优雅的⾛完这⼀⽣。</p><p class="ql-block">吃是⼀门⼤学问，⽤什么样的⼼态和姿势去⾯对⾷物，都能看出⼀个⼈是否积累了福报。碗净福⾄，我们的碗⾥，藏着我们⼀⽣的福报。</p> <p class="ql-block">退粗壳</p> <p class="ql-block">第一道筛选杂质</p> <p class="ql-block">第二道去粗壳</p> <p class="ql-block">这是糙米</p> <p class="ql-block">筛选碎米</p> <p class="ql-block">成品熟米</p> <p class="ql-block">普通电饭锅蒸的，今年大旱米粒经长时间暴晒、风干、成熟的漫长成熟过程，口感更清香和更具层次感，加之高海拔温差大，又是晚稻品种，软糯可口</p> <p class="ql-block">香呀香</p> <p class="ql-block">稻谷的味道给人一种和谐、自然的感觉，伴随着稻田、阳光和风的清新气息。店里也有谷子可以闻啊</p> <p class="ql-block">稻谷收割前后对比照</p> <p class="ql-block">收割完了，鸡鸭成群去捡田里谷子吃</p>