食品安全一直是社会关心的问题，为了让中小学生能够吃上安全、放心的营养餐，舞钢市第七小学加强食堂管理，严把食品安全关，切实保障学生们舌尖上的安全。 走进七小食堂，工作人员正在热火朝天的准备午餐。从窗口可以对烹饪、备餐等各个操作过程一目了然，墙上明码标价当日的菜品种类。同时将食材采购数量、检验报告、从业人员健康信息等进行公示，做到食堂管理精细化、规范化。 “我们每天都对餐具及场地进行清洗、消毒，保证用餐环境干净、整洁。并按照标准化食堂的要求，把每一项工作做实做细，让每一个学生吃得放心、美味、安全。” 舞钢市第七小学小学食堂负责人告诉家长。学校实行教职员工陪餐制度，每天的校长、副校长、老师陪餐中都要写陪餐记录。今天饭菜吃了是什么感觉？学生们是否满意……这些都会写进这份陪餐记录中。家长可不定期走进校园“陪餐”除了每天中午安排一名中层以上干部陪餐之外，七小还在家长中招募志愿者，每天中午一名家长志愿者陪同学生就餐。 在舞钢市第七小学食堂，学生们有序排队就餐，因为菜品搭配合理、美味可口，同学们吃得津津有味。该校为了加强防疫，在学校食堂餐桌上安装了隔离板该校倡导学生在校就餐，并延长供餐时间，分批、错峰就餐，切实抓好疫情防控工作。 说起学校食堂，舞钢市第七小学的学生褚天竖起了大拇指。“我们学校每天都有肉还有蔬菜，还有我最喜欢吃的香脆鸡。”“食堂很干净、很卫生，饭菜很好吃，还可以去加饭加菜。” 舞钢市小学校长谷松雅介绍，为了保证师生们安心用餐，学校会不定期组织教师和家长对食堂菜品和原料进行抽查，确保食堂重点区域、重要环节“透明化”“可视化”。并要求值班领导和班主任进行陪餐，第一时间了解饭菜质量并及时反馈问题。“从食材入库到端上餐桌，我们都安排了专门的行政人员进行监督，还加强了食品安全知识的宣传和教育工作，全面提升全校师生食品安全意识，从源头上保障学生舌尖上的安全。”