<p class="ql-block"> 生活环节是幼儿园一日环节中的重要组成部分，它包括入园、盥洗、进餐、喝水、如厕、午睡、离园等。如何组织好一日生活是老师们需要深思的。本次教研聚焦进餐环节，基于问题，深入研讨。为幼儿营造轻松愉快的进餐环境，帮助幼儿逐步养成安静进餐、细嚼慢咽、餐后有序整理等良好的进餐行为和习惯，培养幼儿独立进餐的意识和能力。</p><p class="ql-block"> 为了加强教师在幼儿进餐环节中的组织，于2022年10月11日下午组织全体教师开展【幼儿进餐教研活动】专题培训。</p> <p class="ql-block"> < 认真学习，提升认知></p><p class="ql-block"> 本次专题教研活动由文燕副园长主持。文燕副园长从进餐前的准备工作、进餐中的指导、进餐后的整理、盥洗有密切的关系。讲解一日生活中进餐环节的重要性。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> <观看视频，发现问题。></p><p class="ql-block"> 播放我园幼儿在进餐环节的视频。教师通过观看视频，发现幼儿在进餐环节中存在的一些问题。</p><p class="ql-block"> 1.教师组织太随意。</p><p class="ql-block"> 2.幼儿用餐常规较差。</p><p class="ql-block"> 3.排队取餐时存在消极等待。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> <根据问题，分组探讨。></p><p class="ql-block"> 小班幼儿</p><p class="ql-block"> 盛饭菜时动作要轻，能根据幼儿的进食量为幼儿盛饭，少盛勤添。帮助幼儿尝试自己取饭，提醒幼儿端平、慢走，轻拿轻放。鼓励幼儿爱吃各种食物，在教师帮助下能吃完属于自己的那份饭菜。</p><p class="ql-block"> 指导幼儿学习使用小勺进餐，提醒幼儿喝汤时两手端平饭碗，避免洒饭。引导幼儿知道面食和菜、干点与稀饭要搭配着吃。关注个别不会咀嚼、吞咽有困难的幼儿，及时给予指导和帮助。</p> <p class="ql-block"> 中、大班幼儿</p><p class="ql-block"> 盛饭菜时动作要轻，根据自己的进食量盛适量饭菜。提醒幼儿有序端取饭菜，安静进餐，对挑食、偏食以及暴食的个别幼儿给予及时的指导和帮助。</p><p class="ql-block"> ◆鼓励幼儿身体不适时主动告诉教师，教师根据实际情况及时调整幼儿进餐环节。</p> <p class="ql-block"> <小结></p><p class="ql-block"> 文燕副园长对本次教研活动进行小结，本次教研聚焦进餐环节，老师们基于本班年龄段幼儿存在的问题，有目的地运用符合幼儿年龄段特点的方式，科学组织此环节，不仅有助于培养幼儿养成良好的进餐环节，生活学习习惯和自我服务能力。</p><p class="ql-block"> 我们希望每一个常规不是幼儿的束缚，而是幼儿在集体环境中养成的自觉行为，最终为幼儿一生成长打下良好的基础。</p> <p class="ql-block">图文编辑:孙少婷</p><p class="ql-block">美篇初审:文燕副园长</p><p class="ql-block">美篇终审:钟爱娟园长</p>