<p class="ql-block"> 小酥饼</p><p class="ql-block"> 居家学习，向阳生活！昨晚看到哥哥当小厨，羡慕嫉妒，强烈自荐今晚上线，为家人准备的晚餐是小酥饼，虽说助手的称号更妥当，但态度端正，努力认真，愿与大家分享。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 食材准备：面粉、食用油、白糖和熟芝麻</p> <p class="ql-block"> 加工准备：</p><p class="ql-block"> 1. 200克面粉+10克白糖+10克食用油搅拌成絮后和成面团，醒10分钟备用</p><p class="ql-block"> 2. 150克面粉+80克食用油搅拌成絮后揉成油团备用</p><p class="ql-block"> 3. 三勺白糖+一勺面粉+一勺熟芝麻搅拌成馅儿备用</p><p class="ql-block"> 4. 将醒好的面团擀成长方形薄饼</p><p class="ql-block"> 5. 将油团均匀撒到长方形薄饼上</p><p class="ql-block"> 6. 三折薄饼后擀成长方形薄饼</p><p class="ql-block"> 7. 继续三折薄饼后擀成长方形薄饼</p><p class="ql-block"> 8. 从下向上卷成长条，切8个面剂</p><p class="ql-block"> 9. 将面剂擀成边薄中间厚的圆饼并包馅儿</p><p class="ql-block"> 10. 包成包子状后两边擀成小圆饼</p><p class="ql-block"> 11. 中小火刷油双面烙饼，大火上色</p> <p class="ql-block"> 当然，还想品尝一下爸爸的卤肉，猪肘子，闻着挺香啊，只能当夜宵啦！怎么样？有没有流口水呢？嘻嘻！</p> <p class="ql-block"> 终于等到卤猪蹄了，美味！为爸爸点赞！锅里还有卤豆腐，好吃！继续加油！</p>