安徽游记

肖莹雪

序 壬寅秋日，与友同游，先至合肥，再至皖南，用时六天。江淮大地，山川与文脉齐秀，地灵与人杰竞辉，造化之美与人文之盛相益。虽初游之，亦感之至深，历代诸多大家，尽写其风情万千，尽书其山水浓淡，然，余仍自选视角，将此行之所观所感分而记之，以留念之。 安检乘机离京 （1）三河古镇小记  古镇因丰乐河杭埠河小南河之三河在此相聚得名。近代侨领董寅初纪念馆建于此。千年古镇，始于春秋；小桥流水，古韵悠悠；白墙灰瓦，尽显风流；飞檐翘角，立在马头；徽派建筑，美不胜收；斯人已去，青史长留；故居仍在，吾今一游。 经岁月打磨似镜之青石小路，由东至西贯穿古镇，如同时间隧道，导游女郎娓娓之音，幻如与先人对话。  行走之中见一宅位于“一人巷”旁，原是诺奖得主杨振宁先生之旧居，今日整理此小记，恰逢国诞，亦是先生百年诞辰，借此祝先生健康长寿，寿比南山。 游于2022.0922 整理于2022.10.01 小桥流水，古韵悠悠 古镇的青石板小路光可照人 古镇上的新民居 董寅初故居 1500年历史的鹊渚廊桥，1982年重建 一人巷 （2）登姥山文峰塔  巢湖为我国五大淡水湖之一，湖中诸岛以姥山最大。山巅的文峰塔建于崇祯四年，当时民间流传“姥山尖一尖，庐州出状元”的民谣，庐州知府严尔圭为应证此谣，建塔四层，清光绪四年，李鸿章续建三层完工。此塔七级八角，凌虚而立，万波环迎，气势恢宏，塔为笔，湖为砚，水为墨，尽书百年愿景，千古风流，万丈豪情！ 塔内有135级台阶，拾阶而上，窄小的过道仅供一人上下，在朋友的鼓励下，我也登上塔身最高层。凭栏远眺，见水天一色，帆影点点，令人逸兴遄飞，心旷神怡。 今日整理此小记，正逢重阳节，借此小文，重温登高之兴。 游于2022.09.22整理于2022.10.04 姥山文峰塔 文峰塔上远眺 塔为笔，湖为砚，水为墨 （3）马仁奇峰新体验 素有“皖南门户”之称的马仁奇峰，为芜湖市唯一的省级森林公园，被誉为“皖南张家界、江滨小黄山”，这里奇峰迭起，异石林立，悬崖陡峭，绝壁生辉。 我们一行此程主要是体验高空玻璃桥，这是我生平第一次行走在架在高空的玻璃桥上，度过了开始恐惧之后，逐渐可以自如行走，欣赏风景。 这里的飞龙在天高空玻璃桥将文化、体验融于一体，横跨马仁奇峰太阳山与主峰之间，全长320米，垂直高度180米，连接绝壁天梯玻璃栈道共520米，组成了一个高空体验观景胜地。玻璃桥下，万株楠木，宛如一幅“飞龙天桥看楠海”的绝妙画卷，自然景观与人工景观融为一体，不虚此行。 游于2022.09.23整理于2022.10.06 坐索道上山 行走在玻璃桥上 马仁天镜留影 （4）鸠兹古镇小记 鸠兹古镇是新华联集团投巨资在芜湖扁担河畔打造的中国首个以徽商为主题的商帮文化旅游区。鸠兹古镇以徽派建筑为本底，以徽商文化为载体，追溯时间脚步，沉淀徽文化基因。小镇里面，粉墙青瓦，飞檐翘阁，古色古貌，随处可见徽派典范，一路一巷，一院一景，尽显天下为怀的徽商精神。 我们参观了李经方故居纪念馆，徽商百杰馆，非物质文化遗产展馆，青鸾阁前听黄梅戏，近距离观看川剧变脸表演。遗憾的是由于疫情的影响，游人无几，镇内的商业店铺都处于歇业状态，我们也由于时间关系没有再做深度游览。即便是短暂的游览也能够感觉到建设者让民族文化回归故里，让文化旅游滋养城市的初衷。 但是古镇毕竟是新建，没有经历岁月的历练，古韵之味尚需时间的积淀。但愿若干年后再来时能有别样风景，给经营管理者们加油！ 游于2022.09.23整理于2022.10.07 古镇正门 徽商商训 青鸾阁观黄梅 川剧变脸表演 （5）老字号耿福兴随笔 耿福兴始于清光绪年间，历经沧桑，百年不衰，童叟无欺，货真价实，继承传统，创新发展。时至今日，耿福兴的味道仍是食客们执着的追求。央视拍摄的《舌尖上的中国》《一城一味》等节目的播出更为其招徕四海名流，八方来客。 有幸同耿福兴掌门人高述红共进早餐，席间每上一道菜品，高董就如数家珍般的向我们介绍制作工艺及吃法，在现代这样高速运转的快餐时代，耿福兴还坚持在关键环节用手工制作的原始方法来满足食客们对味觉和视觉的那种微妙的需求，实乃难能可贵。这里的每道菜品都是一件高度完美的工艺品，让人不忍动筷，而食物散发的香气又刺激着嗅觉，让人垂涎欲滴。每天万千食客喜爱的晶莹剔透的小笼汤包每一个都是手工包制，每个汤包的褶皱都是在18至20个之间；虾籽面中的虾籽也是由人工从一只只长江虾身上剔取的；酥烧饼是制作师傅一个一个的揉成的；芜湖煮干丝的豆腐丝也是制作师傅们一刀一刀的切成的，这么大规模的人工制作场景其中的辛苦让人难以想象，却能从食客们对味觉的满足与享受的表情中找到答案。 原本以为高董应是创始人的后人，言谈之中得知此店是她于二十年前以其敏锐的洞察力看到了商机，出于责任感与使命感，在耿福兴由于经营不善而倒闭后果断出资购买了老字号“耿福兴”，并成为“耿福兴”第一个女掌门人。二十年走过来，不仅老技艺得到了传承老字号也与时俱进得到了发展，这对于不是传人的传承者来说更是难能可贵，其中必定充满艰辛。让我对眼前的这位掌门人由衷敬佩！ 美食美味已有众多媒体食客推荐报道，我在这里不再赘述，让我更为敬佩的是高董在传承过程中对食材的选择和把关，对传统工艺的坚守和创新，对匠人的尊重和爱护，这些都源于她的本真天性和管理天赋，是她走向成功的密码。 我们希望她能走出安徽走进北京，她欣然应允，期待高董将耿福兴纯手工制作的美食带到北京，将美食中的徽风皖韵带给首都人民。 2022.09.25耿福兴就餐，整理于2022.10.07 与耿福兴掌门人高述红及同行的朋友合影 蟹黄包 虾料面 酥烧饼 芜湖煮干丝 （6）敬亭山小记 宣城有山，名曰敬亭，敬亭之山，因诗仙而扬名，亦谓之江南诗山。 继南齐谢脁后众多名人慕名登临，吟诗作赋，绘画写记。李白曾七次登此山，并留下千古绝句，“相看两不厌”是对敬亭山永恒之赞美！无论是谢脁的《游敬亭山》还是李白的《独坐敬亭山》，诗人现实的失意及内心的孤独更加衬托出敬亭山之静之幽之秀之灵。 进入山门，拾阶而上，迎面看见李白挥笔行云，令游者对“只有敬亭山”感同身受。玉真公主像及相思泉默默的记录着一段奇缘佳话。行至山腰的太白独坐楼前，诗人慵懒的姿态及忧伤的表情令人百感心生，正可谓“今古一相接，长歌怀旧游”…… 游于2022.09.24整理于2022.10.06 （7）宣纸随笔 皖南宣城，宣纸之乡。 宣纸制做，经百余道工序，历千年之传承，吸天地之灵气，得日月之精华，藏文明之密码，承匠心之重托。青檀树皮，沙田稻草，山泉净水，乃宣纸制做之本；古法技艺，沿袭传承，天人合一，乃宣纸制做之魂。 宣纸如縤，丹青妙染，墨韵万变，纸寿千年，亦坚亦韧，书画之魂。宣纸与书画，相互成就，共为中华文化之瑰宝。 粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间，借明朝于谦之诗句，赞千年宣纸之清名。余以为，饱经沧桑而坚韧平和，清雅高洁却甘为人梯，乃是宣纸之精神，更是中华民族之美德，亦是余毕生所修之品行。 于2022.09.25参观宣城红星宣纸厂整理于2022.09.29 注：余首用此体裁表达内心对宣纸精神之赞美，缘于老年大学文学欣赏班老师留给学生的作业，同时，余初学国画，对宣纸更是情有独钟。 郭沫若为红星宣纸厂题词 经过十个月晾晒的沙田稻草 千锤百炼的青檀树皮 小尺幅宣纸捞纸工艺 有幸遇到红星宣纸厂捞制三丈三尺大幅宣纸的盛大场面 （8）桃花潭随笔 “桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情”这是李白的传世名句，这惊艳的潭水和深情的汪伦深深地感动着我。 今天亲临其境，只见桃花潭水光潋艳，碧波涵空，水深碧绿，清澈晶莹，水色山光，翠峦倒映，移步皆成景、有景皆宜人。时已深秋，桃花潭边未见桃花开，却见青檀林（宣纸原料），虽无万家酒店却有无数白墙黛瓦的民居，炊烟袅袅，流水潺潺，万象阁掩映在绿树丛中，潭边立着两匹石马仿佛还在等着主人归来…… 据传唐天宝年间，53岁的李白与34岁的汪伦在这里度过了一段快乐的时光，临别依依不舍，汪伦踏歌相送，从此《赠汪伦》为世人传颂，人生得一知己足矣。这对忘年之交是天赐良友，相差近20岁，却逝于同年，同进天堂，把酒论诗，从此，只留下汪伦墓碑独守这一潭深及千尺的友情之水…… 游于2022.0925整理于2022.10.07 秋日桃花潭 桃花潭边青檀林 白墙黛瓦，炊烟袅袅的民居 流水潺潺 掩映在绿树丛中的万象阁 潭边等待主人归来的石马 独守一潭深清水的汪伦墓碑 （9）查氏祠堂随笔 离开桃花潭顺路来到十几公里外有着千年历史的查济古村落。 古村落里聚居着查姓人家，每座老房子都有自己的历史和故事。导游小姐告诉我们说这里是金庸先生的祖藉，金庸本名叫查良镛，民国时期曾随父回查济祭祖。 我们沿着河边的石板路观赏着路旁的明清时期的徽派风格老屋，这些老屋有的已做为商铺有的家人还在居住，一家大户人家的小姐绣楼上的窗户还开着，说不定会有绣球抛出来呢。 导游小姐带我们走进一座祠堂，祠堂里摆放着查氏家规及祖训，驻足观看，感触颇多。 一个国家有国家的法律，一个民族有民族的精神，一个村庄便是一个家族，一个社会，族权在这里至高无上，族权的最高象征便是祠堂。每个祠堂亦有它自己的法律体系一一族规，它的权威性甚至可以凌驾于当朝律法之上。一个家族也有自己的精神体系一一族训。祠堂同时也是家族的根基，血脉的源头。有了祠堂，这条血脉不论流了多远，孕育了多少支流，总归能找到他的起点，祠堂里有着祖先们世代传承下来的强大气场，荫泽着子孙后代，凝聚着奔流的血脉。这样的祠堂在查济现存三座，据说鼎盛时期曾达到108座。正是因为有了这样的祠堂才有了查氏家族千百年来的枝繁叶茂，长盛不衰。而查济古村更像一位恬淡隐忍的老者，虚怀若谷，与世无争，只愿独守家园，等待子孙们回家…… 游于2022.09.25整理于2022.10.09 查济古镇 明清时期的古民居 一只白鹭飞过 大户人家的小姐绣楼 小巷中的古民居 查氏祠堂 查氏祠堂 查氏祠堂 查氏家规 查氏祖训 （10）佛教圣地九华山随笔 九华山自唐开元年间被佛教信徒崇为地藏菩萨道场，做为佛教圣地它清净、庄严、神圣。肉身菩萨的不断出现，是九华山做为佛教圣地的一大特色，同时也为这座佛教名山披上了一层神秘的面纱。 登上99级台阶来到地藏菩萨肉身宝殿拜谒后，又乘缆车来到百岁宫，宫中供奉的是无瑕禅师的肉身，禅师是顺天宛平（今北京户沟桥）人，其戒律精严，刻苦清修，耗用28年，刺舌血拌金粉抄写《大方广佛华严经》81卷，为信众留下传世至宝，124岁圆寂后留下不腐之肉身，已四百余年。导游向我们介绍了一个传说：因为寺院失火禅师肉身为了保护年老体衰来不及逃生的僧人用双手下压将火退掉，所以我们现在看到肉身的两只手臂抬起，手心是呈下压状的。让我对禅师肃然起敬。 我虽非佛教信徒，但内心十分尊重佛教信仰，喜欢了解佛教文化。这次来九华山，感受最深的是寺院为香客准备了免费的香火，香火中没有了商业的味道，净化空气的同时也净化了心灵，更显虔诚之意。 今天正逢农历九月初一，是信众礼佛上香的日子，虽然疫情影响人们的出行，但是顶礼膜拜的人还是络绎不绝。佛教圣地九华山承载着信众对地藏精神的信仰，信众们或为自己或为亲人祈福平安，高高在上的菩萨与匍匐在地的众生之间的互动与互信之情感动天地，愿人世间一切安好！ 游于2022.09.26整理于2022.10.10 后记 此行大部分时间都在皖南，还有一些自然旅游景点和红色旅游景点我们也都顺路一游，如宣城的扬子鳄国家级自然保护区，王稼祥纪念馆；池州市国润茶厂的老厂房，烟波浩渺的平天湖，如仙如幻的蓬莱洞，葱郁叠翠的牯牛降，藏在牯牛降山里的红色小山村.……但是由于这次出行时间仓促行色匆匆，观看当时没有留下资料，没能将这些内容写在游记里，很是遗憾。 皖南山水清秀，文化底蕴深厚，民风淳朴，短暂之游，意犹未尽，待他日再来。