<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">新冠疫情三年了，一直在喊各地加油，结果近几日，贵阳发现新冠阳性病例，政府不得不采取尽量居家和核酸检测。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9月3日贵阳实行全员居家、核酸检测筛查第一天（第一次），记录这特殊的日子。因为贵阳是第一次如此大片大量人群检测核酸，结果手机里核酸检测系统崩溃了，我们从早上一直等到晚上约7：36才在小区空旷地带排队进行了咽部棉签检测核酸。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">于是，白天居家等待通知做核酸检测时，自制做了红枣碎葡萄干碎面包。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">自己做的面包少油，少糖，没有添加剂，没有面包店里的口感好。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">但我喜欢干香干香的面包，吃前切开，用多士炉烤两面焦黄，两片面包一片涂芝麻酱，一片涂果酱，蛮好吃的👍👍👍。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">500克面粉加5克干酵母，凉开水约220ml，一个鸡蛋，一点点橄榄油淋在面包机搅拌器上，面包机大小头量勺的小勺舀一点点食盐，大头一勺蔗糖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在面包机里搅拌20分钟取出，揉面20分钟（此步骤是口感好的关键），擀面杖擀出圆饼，撒适量红枣碎，葡萄干碎；</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">卷成条，切60克（女生早餐量）和90克（男士早餐量）各6个；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">做好成型在表面切开几条（烤制的面包好看），面包表面沾水或蜂糖或鸡蛋液再沾适量速溶燕麦面包就做好了。</span></p> <p class="ql-block">从面包机里取出，揉面20分钟（此步骤是口感好的关键）</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">180～190度烤制15～18分钟（各家烤箱脾气不一样，需自己摸索）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">静默第一天我们的晚餐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中餐～酱油醋辣椒油伴卷粉加蔬菜加核桃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">主菜～肥瘦肉块炖付瓜白豆腐蘸辣椒酱油水，好吃👍👍👍。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我们一直等待做核酸，晚上约7：30做了第一次核酸检测，我俩赶紧到我们小区楼下合力超市买蔬菜，因为白天已被抢购一空，我们去碰碰运气。结果还好，有蔬菜，是陆续到货的：豇豆、西兰花、大白萝卜和黄瓜。我随手拍摄了当天超市的状态。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">熟品</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">卤制品</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">坚果种类蛮多</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9月4日继续居家静默，上午做了健身操后。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">天然气灶炒面粉和糯米粉</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">准备椒盐：花椒10克、白芝麻10克、食盐10克，花椒先在炒锅里中小火炒约1分钟，放入白芝麻炒约30秒，在放食盐炒约40秒，有浓烈的椒盐香味即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">做月饼饼皮</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9月5日第二次核酸检测。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.6.晚上收到物业送来物业组织团购的在合力超市买的99元盲盒礼包。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">有5个馒头</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">西红柿</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老南瓜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">新鲜糯玉米👍👍👍</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">还有约900克新鲜猪肉，肉外层有冰块。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">肉嘎嘎处理为切肉丝分七份，余下做红烧肉烧土豆豆油棒。好吃！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚上，空无一车的夜景</span></p> <p class="ql-block">9.7.贵阳市从静默居家升级至“静态居家”。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我家窗外的空无一人广场、街道</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.7.中餐，是99元盲盒礼包里的干粉加上海青。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.8.早上大白志愿者发到家里抗原测试试剂盒，要我们在家自己做抗原筛查。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">咱俩都是阴性。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.8.晚餐 ，红烧肉烧土豆豆油棒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚上，依然空无一车。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.9.每家依然进行抗原筛查。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">抗原筛查结果放家门外，志愿者来收取。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中餐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚餐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.9.第三次核酸检测。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中餐：干粉加煎荷包蛋加蔬菜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">下午用烤箱烤红薯</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚餐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.10.2022年中秋节，我们依然静态居家，早上做第四次核酸检测中餐，中餐：糟辣椒莲花白丝炒杂粮饭，番茄蛋花汤。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">虽然疫情情况严峻，但需要好好过中秋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">咱俩商量一下准备了不错的中秋晚餐，我品尝了“军中茅台～黔春酒”。</span></p> <p class="ql-block">用半根西兰花炒肉丝、黑木耳山药。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蒸贵州腊肉香肠</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">半根黄瓜拌纳豆</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">咱俩尽管被困在家里，过节还是来点白酒～军中茅台-筑春酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚23.24分贵阳ZF发来2022年中秋节慰问品</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今日这么晚了，收到志愿者送来的中秋慰问品，万分万分感谢、感激志愿者们、社区工作人员、物业工作人员！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">那么晚了还在挨家挨户发物资，辛苦辛苦啦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.11.免费爱心午餐 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">贵阳疫情居家静态第九天继续在家待着，大营坡喜马拉雅宴会艺术中心给我们小区每日送200份免费爱心午餐，主要给老年人、小孩和物质极度贫乏的人群。我们两位小老人也享受了这免费爱心午餐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">其实，几天前喜马拉雅宴会中心就有每日送200份免费爱心午餐，我们想我们两人不算老，家里还有些物质储备。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">但四次去排队做核酸检测，发现这小区年轻人多，我们算真正的老年人了…。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中餐我们还是吃平时习惯的干粉加鸡蛋蔬菜和几颗脆哨</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚餐就是喜马拉雅免费爱心餐加蔬菜和玉米</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚上快九点了，又送上ZF免费月饼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.12日有做抗原筛查</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蔬菜紧张，我们继续预订喜马拉雅免费爱心午餐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">喜马拉雅免费爱心午餐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中餐我们用昨日喜马拉雅送的米饭加我家杂粮饭加蔬菜炒饭</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">下午在电脑里看郭林兄分享的电影：隐入尘烟。好看，但哭兮兮的</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚餐</span></p> <p class="ql-block">9.12.早餐：芒果蔓越莓干酸奶加月饼。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每日大白都会辛苦的一家一家的敲门喊我们下楼做核酸，小区有蛮多邻居没有装修，就更没有居住了。于是我写上没有居住的邻居，这样大白志愿者工作轻松点。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">做核酸抗原筛查时，大白志愿者需一家一家送试剂盒，为避免接触，要求我们挂个袋子让他们放置抗原筛查试剂盒。唉，太难啦😔😟😞</span></p>