莫道榆桑晚,为霞尚满天一一访廖芳贵、潘晓玲夫妇农家烟火。

思佳

<p class="ql-block">  廖芳贵、潘晓玲俩夫妇是上个世纪七十年代从农村里靠自身努力而一“跃农门”,成为了怀化市水利局的国家干部和水利水电设计部门高级技术人员。</p><p class="ql-block"> 时光如逝水,岁月不待人。千禧年过后十年的日子里,他们两人相继退休,却抱朴守真,荣归故里,过上了一种“采菊东篱下,悠然见南山”田园生活。</p> <p class="ql-block">  2022年国庆佳节,我和爱人危敏驱车七十余里,来到世交廖芳贵、潘晓玲夫妇的“山乡别墅”。“浮云一别后,流水十年间”,久违的相聚,壶天晴雨,更是一番热肠如故,醇绵依旧。</p> <p class="ql-block">  廖芳贵“农家别墅”座落在中方镇陈家湾村,是一户典型的农家小院。</p> <p class="ql-block">  夫妇俩十多年前栽下的桂花树,如今郁郁葱葱。金秋十月,更是金桂飘香,泌人心肺,月光如水,树下纳凉,更是恍入月宫仙境!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">院落周围青峰葳蕤,风光旖旎。</p> <p class="ql-block">  虽然是大旱之年,但清澈透底的鸟龙溪水还是顽强地潺潺流淌,哺育着纯朴的村民,浇灌着两岸沃土。</p> <p class="ql-block">  参天古树下的土地庙更是给这方土地抹上一层神秘的色彩。</p> <p class="ql-block">  列车穿出隧洞,跨过桥梁,汽笛声咽,给这里的绿水青山增添了一道时代的音符。</p> <p class="ql-block">  解甲归田后,廖芳贵仍保持着劳动者的本色,初心使然,他开垦的几块菜地有模有样,不仅实现了蔬菜自给,还锻炼了身体。他经常骑着自行车从怀化石门“城市豪宅”至此“农家别墅”,三小时骑行近七十余里,古稀之年能有如此体能确实令人叹为观止!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">又粉又甜的有机南瓜获得大丰收。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">莫道久旱花儿谢,应知曾经妍满园。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  几蓬生姜郁郁葱葱,炒鸭炒魚随手扯一蔸,用小刀把姜皮一刮,一股辛辣清香便扑鼻而来。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">汗水滴滴浓浓意,菜叶青青淡淡风。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">有道秋风能出色,可知干椒为谁红?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  沉甸甸的紫皮茄子表皮似乎有点瑕疵,但这绝对是没打过任何农药、施过任何化肥的环保生态蔬菜。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">绿肥红瘦,煞是爱人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">鮮嫩的小南瓜人见人爱。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  侄儿家送来了一袋半月前才开镰收割的新谷香米。柴火米饭,满房弥香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  廖芳贵发挥自己在水利方面的技术优势以及对水文化的特殊情感和理解,充分利用了丰富的水资源,创建了一个取名为“好缘”泉水的水站。</p> <p class="ql-block">  他俩投资十几万元,购买了整套净水设备,严格管理,规范操作,加之水源来自无任何污染的深山老岭,因此,“好缘”泉水很快就获得了有关部门颁发的生产许可证。</p> <p class="ql-block">  这里没有眩目的广告牌和象模象样的营销场所,但简约方便,用户随意取水。墙上仅一张“告示”就彰显了水站对顾客的诚意和关怀。夫妻俩热情的服务,良好的信誉,深受乡亲和用户的欢迎。</p> <p class="ql-block">  廖芳贵、潘晓玲夫妇俩也经常在怀化市区小住,但这个“好缘”水站却照常每日营业开放,无人值守收费,墙上只贴有一个收费二维码和一个简陋的收费匣,“有钱给点,无钱拉倒”。</p> <p class="ql-block">  “<span style="font-size: 18px;">都是乡里乡亲的,我们也不在乎于收费,</span>能充实自己的晚年生活,为乡亲们献出绵薄之力就是一件很幸福快乐的事情!”廖芳贵如是说。</p> <p class="ql-block">  回想往日职场的浮华烦躁,再望着这靜靜涓流的山泉,夫妇两人,如同被甘冽荡涤得清透明亮,铅华洗尽。</p> <p class="ql-block">  鼓捣中饭前,潘晓玲首先“表演”了一波劈柴秀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">  体验了一回农家移动柴火灶的乐趣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  柴火爆炒本地溪水鸭。光看烹调过程,就可以想象这道“柴火鸭”味道有多鮮美!</p> <p class="ql-block">  </p><p class="ql-block"> 谈笑间,潘晓玲手脚麻利,转眼间就整好了十个菜,真是不经意间,就“十全十美”了。芋头,茄子,南瓜,辣椒,姜、葱、蒜都是现场采摘的有机食材,生态鸭,生态魚鮮美无比,柴火灶更是为美味添加了一把火候。远离了城市的喧嚣,连吃、喝都变得如此滋滋有味!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">今日菜谱:</p><p class="ql-block">柴火仔姜鸭 、梅菜扣肉、红烧河魚、排骨燉芋头、农家酸菜 、清炒藕片、小炒茄子 、清煮嫩南瓜 、凉拌黑木耳 、酒鬼花生米。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">且趁新晴看落霞,一倾江湖共滔滔。</p> <p class="ql-block">  潘晓玲与时俱进,为了丰富自己的晚年生活,凭借自己的文化底蕴,原来五音不全的她却报名参加了音乐网课,刻苦学习音律知识,掌握了巴乌、葫芦丝等乐器基本的吹奏技巧,使整个人的心灵境界都得到安逸和升华!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">巴乌声悠传天籁,葫芦丝飘绕梁音。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">行云太极如流水,便有拳掌化豪情!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">青山不厌三杯酒,长日惟消一盘棋。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  回忆如馨,淡薄若素,我衷心地祝福所有退休的老同事们春秋不老,光阴使然。同时,我也沉思,夕阳桑梓,我们是否果真该相忘于江湖,返璞归真?……</p><p class="ql-block"> 一一 完 一一</p><p class="ql-block"> 蒋卫平 记于2022年10月9日</p>