芥菜疙瘩畸型根（长根／多须根）抽薹解释

农娃娃葵花

2022年是芥菜不平凡的高温之年，一是播种面积大，二是局部反馈芥菜抽薹现象，反馈疙瘩畸形根多，表现分叉、裂根、长根等。 现在看到种植户给的图片景象，这个畸形根是长条形状、不同程度的有一圈圈凹陷跟绳子勒痕似的、须根很多。为什么会发生这种状况？而且会集中在2022年发生？带着这个问题，笔者查询有关根茎类资料，深入芥菜种植基地同种植户深入交流，得出一系列结论供大家交流。 大家先看个正规品种特征介绍：根芥菜类型，生长期75～80天，根球短圆锥形，表面光洁、圆润。植株较直立，叶片长卵形，深绿色，叶缘重齿，生长后期叶面无毛，根球高约15.7cm，根球宽约12.8cm，根球重约250-1000克。 芥菜种生理知识点：芥菜是一个耐寒的、对高温敏感（指根茎膨大期）秋作品种。根芥适宜秋季温凉时间较长、肥水条件充足的环境，这个环境长出来的根茎才能圆润，品质好丰产。播种早过早或过迟，生长期间雨水过多，气温过高空气湿度过于干燥，种植地地势低洼等因素都会造成根芥的生长不良及减产。山西南部有个农谚‘头伏萝卜二伏（种）芥菜’，给出的信息，2022年7月26号入二伏可以播种芥菜了，芥菜根茎膨大期长时间35℃高温，不利于根茎生长。但2022年是个比较特殊的一年，山西南部都9月份了气温在35℃以上。随着气候的变暖，我一直倡导根芥的播期放在三伏天。 根芥叶片是羽状板叶型，叶片在光合作用下制造出有机物质，正常气候条件下，营养物质往下---根部输送，根消化吸收营养反向往上----叶部输送，生理循环不停歇。但遇到不利环境，打破这一进程这就引出了一系列问题。抽薹和畸形多须根、长根发生原因及对策：接上知识点所述，倘若遇到长时间35℃以上高温，打断这一生理进程，根茎膨大期倘若遇到水肥不足、营养供应不上，会发生抽薹现象。其二，芥菜是种子春化性（有人研究子叶展开期对低温也敏感），自种子萌动起的任何一个时期内，只要有一定时期的适宜低温（0--16℃）连续有10天时间，而后经过长日照和较高温度，也会抽薹。其三，肉质根膨大期遇35℃高温、氮肥过多、种植过密，致使叶片生长过度旺盛，影响同化物质输入根部，致形成圆锥形的部分细胞饥饿或已经紊乱，表现为根须增多（证明主根生长受到抑制、自我调节产生小毛根），同时为根茎拉长打下基础，（根茎拉长有文章说是营养生长停滞已部分转变到生殖生长状态），后期接济到的营养也已达不到圆锥形状。其四，芥菜出苗约20天根茎开始逐步膨大，这个阶段肉质根需要低温的，一般50天左右，可以长到250克重量，但前期温度过高，肉质根直根伸长过快，这个时候如果种植户在施用上尿素，会加重长型根茎。其五，根芥菜埋土过深。发现一个规律，但凡肉质根圆润的，地上部占比大。防治对策：正确浇水：气温高天太旱的地区也应选在早晚期间浇水，水量不宜过大。中期以前应以蹲苗为主，浇水不宜太勤，坚持不旱不浇水，促使根系下扎。后期即根球迅速膨大期，应保持土壤湿润，浇水以地表见湿见干为宜；合理施肥：合理密植，抑制地上部生长；随着气温高将为常态，播期适当后延，用上滴灌技术，可以降低温度，夜间使用更能事半功倍；浅覆土。 叉根发生原因及对策：1，主根生长点遇到土壤板结、石块等坚硬物引起主根弯曲或分叉；2，未合理施肥（未腐熟有机肥、高浓度化肥）使生长点被折断、烧死不能继续伸长，而侧根代替主根膨大。3，土壤害虫咬伤主根尖端抑制了主根的生长，引起侧根膨大，发生分叉或畸形。4，苗移栽会发生分叉畸形。防治对策：选土层深厚，无砾石等硬物；追肥适量；播前杀防地下害虫；不要移栽。 裂根、根部不规则凹凸发生原因及对策：1，水肥供应不均匀，生长前期土壤水肥不足或高温干旱环境，肉质根周皮层组织硬化，到中期土壤水分骤然增加，急剧收缩，肉质根木质部极速膨大胀裂了已硬化的周皮层。2，土壤肥力不均，板结，通透不良。3，受高温等不利环境所累，抑制损失了肉质根生长点，后续环境栽培管理改善后，（肉质根原先已损坏生长点已硬结），继续生长自我调节作用下，膨大胀裂了已硬结的周皮层。防治对策：均衡供水，在肉质根膨大期，务必做大保持土壤湿度适宜，切勿忽干忽湿；合理施肥，防止土壤板结；用上滴灌。 　　上图‘农娃娃光头芥’种植基地装车视频山西农娃娃种业专业做光头芥种籽27年，谨小慎微，认真对待每一粒种籽，以上各种状况集中在2022高温之年集中爆发，很能说明问题。好种子配上适宜的环境和精心管理措施，才能生产出好的庄稼地。综上所述，除过以上原因，蚜虫危害叶片和除草剂危害都可导致根芥畸形。 下面视频拍摄于9月下旬，该种植户为赶早卖好价钱提前播种的，管理还不错，当时预估亩产过万是大概率的事情。通过最近的调查反馈，今年产量总体没有往年高，普遍亩产7000斤左右。 农娃娃芥菜2022年丰收现场。国庆节期间，芥菜疙瘩上车价每斤0.5元（疙瘩半斤起步）