<p class="ql-block">“生活即教育，教育即生活”，为了丰富幼儿在园的生活体验，老师将带领宝贝们制作美食，宝贝们通过这样的生活体验，不仅培养了孩子们的动手能力，也培养了孩子们乐观的生活态度，从中掌握更多的生活技能，获得更多的生活乐趣和所有小朋友一起分享的喜悦.…</p> <p class="ql-block">三明治是一种典型的西方食品，制作简单，吃法简便，今天我们班级开展了制作Dly美食课程--三明治，让孩子们亲自动手操作，体会自己动手制作美食的乐趣</p> <p class="ql-block">我们大家一起准备的材料有面包，火腿，西红柿，生菜</p> <p class="ql-block">接下来邀请我们小小厨师们，开始制作三明治啦～</p> <p class="ql-block">蒙氏教育的核心就是以儿童为中心，全面激发他们的潜能。通过开展美食制作活动，让幼儿体验美食创意活动的快乐，培养幼儿的自主、自立能力，帮助孩子更好地成长。</p> <p class="ql-block">动手制作可以让孩子了解制作三明治的方法，让孩子们都有了一次印象深刻的体验，提高了孩子们动手操作能力，同时他们也收获了成就感。</p><p class="ql-block">操作化是和实物化紧密相连的，幼儿不仅是感觉学习者，同时也是动作学习者。传统的幼儿教育方法中，幼儿操作性严重不足，而中国孩子的动手性普遍不强。手是大脑的外显，蒙氏教育非常重视教育幼儿的动手能力，用“工作”贯穿整个教育，以达到心灵手巧的目的。</p> <p class="ql-block">孩子们边探索边操作，就这样一块丰富有营养的三明治诞生了，宝贝们吃着自己亲手制作的三明治，心里美滋滋的</p> <p class="ql-block"> 日常生活领域，顾名思义，是为了锻炼儿童的日常生活能力而预备的环境。日常生活的工作主要分为两大类——照顾自己」和[照顾环境」。主要目的是帮助儿童独立，发展儿童的秩序感、专注力、协调性和独立性，发展手眼协调，发展自尊和自信心。</p> <p class="ql-block">在蒙氏活动中，每个幼儿都能在自由、宽松的心理环境下，完全按自己的意愿和能力进行活动，他们的个性化需求、兴趣得到满足，学习的原动力、潜力达到激发。这样的学习能让幼儿真正享受由学习过程带来的快乐，并有可能获得终生学习和发展的动力机制。所以这次我们来制作的是三明治。耶！</p>