<p class="ql-block">早两天小草应约跑到桂林临桂李宗仁家乡两江耍了一天，吃到了两江的特产米豆腐……哦，是自己制作的。</p> <p class="ql-block">两江本地人一扯起米豆腐的板路还蛮鲜的呃，要用矿泉水才正宗，成形像蝌蚪一样的。</p> <p class="ql-block">看，她在推石磨，把泡过水的大米磨成浆</p> <p class="ql-block">石灰水要煮开，</p> <p class="ql-block">把加有石灰水和米浆煮熟后的米豆腐趁热倒进有眼的竹筛中，哦，下面用桶接着。</p> <p class="ql-block">成功了</p> <p class="ql-block">泡过泉水后的两江米豆腐</p> <p class="ql-block">毛秀才加猪肉末煮好的汤汁浇到这小蝌蚪样的米豆腐碗里，我连来了三碗，真爽神！</p><p class="ql-block">朋友说老实话，我是第一次吃到这美味。</p><p class="ql-block">想吃吗？下次我带你们去吃！</p>