<p class="ql-block">今天我心血来潮想自己做一顿饭。我先舀了两小罐米，放在盆里，用我柔软的小手把它们搓洗干净 然后放到饭锅里，加上适量的水，通上电，选好档，就等着香喷喷的米饭出锅了。</p> <p class="ql-block">我还做一道柿子炒鸡蛋，先把五个鸡蛋打好放入盆中搅拌均匀，放在一侧备用。然后把三个西红柿洗净放在菜板上。这柿子是从我大姑家拿来的，个个熟🉐都像一个小红灯笼，切开一看，它们熟得都起了沙，我禁不住诱惑，抓起一块就往嘴里塞。妈妈说，再想吃到这美味的柿子就得等明年秋天了。我把柿子切成橡皮那么大的小块，也放到盘里备用。一切准备就绪，开始炒菜。我打开煤气灶，起锅烧油，火呼的一下窜了出来。吓得我连连后退。我赶紧把平底锅放在上面，倒上油，油开始噼噼啪啪地在锅里跳舞。我看有热了，把蛋液迅速倒入锅中，焦黄的液蛋就膨胀起来，变成了一张厚厚的大饼，我小心翼翼地把鸡蛋饼翻了个身，但还是把它弄破了，我有点沮丧。不一会儿，鸡蛋炒熟了，把它盛碗中放在一边，接着把切好的柿子倒入锅中，放一些葱花开始翻炒，炒了一会儿，柿子的汤汁全被我炒出来了，红红的，空气中弥漫着酸酸的味道。这时加入鸡蛋，接着翻炒，我又放了两勺盐，几滴酱油，十三香，鸡精，接着翻炒，锅里冒出阵阵香味儿，把我馋得直流口水，我把炒好的菜倒入盘子中，端上了餐桌，看着这鲜艳的配色，真是让人垂涎三尺。我一看，今天点菜的配色真好呀，红红的柿子，黄黄的鸡蛋，绿绿的韭花饼，让我食欲大增，我迫不及待地拿着小勺，舀了一勺放在嘴里，啊！满足了我味蕾的需要。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">！</p> <p class="ql-block">我还想吃韭花饼，妈妈给我调好韭花面糊，我又起锅烧油，把韭花面糊倒入锅中，面糊粘粘的，我翻不动了，眼看着面糊成一团粘在锅上了。妈妈伸出了援助之手，只见妈妈拿起铲子轻轻地一拨，那个黏黏的面团成了一张薄薄的饼，我学着妈妈的样子，又轻轻的拨动，成型了。把韭花饼翻一个身，饼就熟了。</p> <p class="ql-block">我还想吃韭花饼，妈妈给我调好韭花面糊，我又起锅烧油，把韭花面糊倒入锅中，面糊粘粘的，我翻不动了，眼看着面糊成一团粘在锅上了。妈妈伸出了援助之手，只见妈妈拿起铲子轻轻地一拨，那个黏黏的面团成了一张薄薄的饼，我学着妈妈的样子，又轻轻的拨动，成型了。把韭花饼翻一个身，饼就熟了。</p> <p class="ql-block">今天中午我胃口大开，妈妈也夸我做的菜好吃，我和妈妈把两盘菜都吃得光光的！我的小肚皮都要撑破了呢</p>