古徽州绩溪非遗(人文类)

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<p class="ql-block">近年来,县委、县政府高度重视“非遗”整体保护工作,突出项目带动,不断健全非遗保护机制,完善非遗保护体系,取得了显著成效。截止目前,全县拥有县级非遗代表性项目133项,其中市级59项、省级24项、国家级3项;国家级非遗代表性传承人2人,省级26人,市级81人,县级139人。数量位居全省前列,全市第一。</p> <p class="ql-block">2003年涛哥上任那年,刚好是绩溪的徽菜节,绩溪全民沸腾,舞起了巨龙!</p> <p class="ql-block">手龙舞国家级非遗传承人曹武根大师</p> <p class="ql-block">手龙舞国家级非遗传承人曹武根证书</p> <p class="ql-block">国家级徽墨传承人汪爱军</p> <p class="ql-block">徽墨国家级非遗传承人证书</p> <p class="ql-block">徽厨徽菜之乡的绩溪</p> <p class="ql-block">许启东,男,汉族,本科学历,1965年4月出生,安徽绩溪人,中共党员,中学高级教师,中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国徽菜大师,教育部全国餐饮职业教育指导委员会委员,省级非遗徽菜传承人,中国徽菜文化大师,省级名师工作坊领衔人,市级徽菜技能大师工作室领办人,首届绩溪工匠,省级名师高徒带头人,从事烹饪、徽菜、职业教育领域工作四十余年,培养了三千余名徽菜高技能人才,是省级“教坛之星”、宣城市高级“双师型”骨干教师,主持多项省级精品课、省级课题,至2003年开始,带领学校烹饪专业代表队参加国家级、省级等大赛获金奖。</p> <p class="ql-block">张光顺中国烹饪协会名厨委副秘书长、中国食文化研究会副秘书长、全国商贸服务业劳模、省级非遗传承人、安徽工匠、安徽省技能大奖、宣城市政府特殊津贴获得者、宣城市第五届人大代表、安徽省烹饪协会副监事长、国家职业技能竞赛裁判员、国家钻级酒家绿色饭店评审员</p> <p class="ql-block">绩溪挞粿(程春德)·省级非遗(被誉为中国🇨🇳的比萨饼)上过央视4套国际频道《走遍中国》栏目</p> <p class="ql-block">家朋放炀灯</p> <p class="ql-block">北村祭社(省级非遗传承)</p> <p class="ql-block">箍桶匠</p> <p class="ql-block">铁匠</p> <p class="ql-block">徽州壁画朱紫荣</p> <p class="ql-block">徽州壁画三代相传邵名新老师</p> <p class="ql-block">制作八仙桌木匠师傅助东</p> <p class="ql-block">拉大锯</p> <p class="ql-block">弹棉花</p> <p class="ql-block">烟匠</p> <p class="ql-block">打草鞋</p> <p class="ql-block">土窑</p> <p class="ql-block">龙窑</p> <p class="ql-block">徽派建筑装饰厂</p> <p class="ql-block">古法铸锅</p> <p class="ql-block">古法铸锅非遗传承人章小华</p> <p class="ql-block">我在黟县贩卖人间烟火味,铁锅代言人!铁驴卖锅表演者</p> <p class="ql-block">徽州三雕之一的木雕</p> <p class="ql-block">胡家村哑巴手工雕刻大师</p> <p class="ql-block">秋千台阁</p> <p class="ql-block">非遗~裱画</p> <p class="ql-block">金山时雨~非遗传承人</p> <p class="ql-block">砖雕非遗传承人</p> <p class="ql-block">竹编非遗传承人</p> <p class="ql-block">徽州小窖</p> <p class="ql-block">徽剧</p> <p class="ql-block">端午锦袋非遗传承人</p>