宫保鸡丁

小小

首先准备食材，把鸡腿肉切丁，我们在把大葱切成小段，放入碗中。在把辣椒放到碗里，接着把花生米放到碗里。然后我们再切一点生姜和蒜末。

在调配一碗勾芡汁。首先放入淀粉再加一点水，再倒入一点老抽和酱油。接着放入鸡精、盐、味精、糖。这样一碗勾芡汁就做好了。

我们还需把花生炒苏。先放入一点油，再放入花生，直到把花生炒金黄为止。

这样所有的调味料都做好了，我们就开始准备炒宫保鸡丁了。

我们先把肉丁放到锅里再放入辣椒，大葱，花生，生姜和蒜末，最后放入勾芡汁，直到炒熟为止。

这样一道诱人的宫保鸡丁就做好了。