<p class="ql-block">国庆面</p><p class="ql-block"> 今天是10月1日，也是祖国妈妈73周岁生日，我特地做了一碗长寿面，祝祖国妈妈永远平安。</p><p class="ql-block"> 首先，我们把冰箱里的面团拿出来，一点一点加上水开始大力和面，面和好后，把它倒在盆子里醒面。过了半个小时，面醒好了，</p><p class="ql-block">就把它倒在菜板上，本来我还以为这一切都很简单，直到低头一看，妈呀，身上全是面粉，这没注意面团咋还给我整了一身呢？爸爸告诉我：“和面的时候要和面团有距离，要不然和面的时候不小心碰到衣服，可就不好洗掉了。”面团醒好了，把它放到菜板上，用刀切成面条状，然后开水下锅，接着我们切一个西红柿，再在碗里打一个鸡蛋，准备最重要的部分。</p><p class="ql-block"> “ 下面环节”到了，我们先把鸡蛋西红柿炒好，把西红柿倒进锅里，小火炒一下，然后再把鸡蛋液倒进去，大火翻炒，接着用筷子把面条弄散，煮上了两分钟，面条差不多好了，我用筷子挑起一根吃了一口，嗯，确实熟了，然后把面条倒进鸡蛋西红柿里，加十分之二的水，让面更有汤汁，接着就可以出锅了。</p><p class="ql-block"> 10月1日这一天，我给祖国妈妈煮了一晚红色长寿面，其实我们的国旗就是番茄炒蛋，红色的部分是番茄，黄色的星星是鸡蛋，所以祝祖国妈妈繁荣富强，人民幸福安康</p>