【稻浪飘香——京西稻保护性种植区巡礼】

古道

2022年9月24日，儿子、孙子、我和老伴儿一行四人前往京西稻保护性种植区参观游览。京西稻保护性种植区位于海淀区翠湖东路路东。一进入种植区映入眼帘的是一望无际的绿色田野，微风拂动，稻浪飘香，由于光照充足，水稻已接近成熟，稻穗已经泛出了金黄色，在蓝天白云的映衬下展现了一派唯美的田园风光……
据资料介绍，京西稻是北京市海淀区上庄镇特产，全国农产品地理标志。
　　京西稻属于优质粳米，米粒椭圆丰腴、晶莹透明，米饭富有油性、黏而不糯、软硬适中、清香有弹性，米粥颜色青绿、香气独特、口感黏滑有米油。
　　2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“京西稻”实施国家农产品地理标志登记保护。
　　京西稻的历史渊源
北京海淀，在三国曹魏时期就开始建渠种稻。三国时期，魏齐王曹芳嘉平二年，刘靖在漯河（今永定河）上拦水修坝，建造车厢渠，“灌溉蓟（城）南北，三更种稻，边民利之。”（《三国志》）元代水利学家郭守敬开通通惠河之后，充足的水源有力地保障了北京地区水稻的生长，河岸两边的农民才开始大面积的种植水稻。

清朝时期，在《几暇格物编.御稻米》篇中，康熙皇帝记载了自己的农耕实践：丰泽园中有水田数区，布玉田谷种，岁至九月始刈获登场。一日循行阡陌，时方六月下旬，谷穗方颖，忽见一科高出众稻之上，实已坚好，因收藏其种，待来年验其成熟之早否。明岁六月时，此种果先熟。从此生生不已，岁取千百。四十余年以来，内膳所进，皆此米也。其米，色微红，而粒长，气香而味腴，以其生自苑田，故名御稻米。一岁两种亦能成两熟。口外种稻，至白露以后数天，不能成熟，惟此种可以白露前收割。故山庄稻田所收，每岁避署用之尚有赢余。曾颁给其种与江、浙督抚、织造，令民间种之。闻两省颇有此米，惜未广也。南方气暖，其熟必早于北地。当夏秋之交，麦禾不接，得此早稻，利民非小。若更一岁两种，则亩有倍石之收，将来盖藏渐可充实矣。
这种早熟的新稻米色微红、气香味腴，因为稻种产自康熙皇帝自种的御田，又是康熙皇帝亲自发现和选育出来的，所以人们称之为“御稻米”。京西稻发展至乾隆朝后期，种植已达到一两万亩。历经康熙、雍正、乾隆祖孙三代130多年的稻作经营，也就完成了京西稻南稻北栽的全部发展过程，并由此形成了独特的皇家“御稻米”稻作文化，即京西稻作文化。

1954年，毛泽东在读《红楼梦》时，看到写贾府的庄头乌进孝进贾府交租，常用米千余石，而专供贾母享用的“御田胭脂米”只有“二石”，这引起了他的关注。他让农业部查了“御田胭脂米”的产地，并希望由粮食部门收购一些“御田胭脂米”，以供中央招待国际友人之用。由此，京西稻由国家统一收购，并上调到专门的仓库保管。种植京西稻的上庄镇村民除了每人一年分到5斤大米的口粮外带留点种子之外，其他的京西稻米全部上缴到国家粮库。入库的京西稻谷由西直门粮库加工成“特供”大米，作为中央机关用米。

商人们就是有头脑，善于捕捉商机，在京西稻样板田的一角开辟了一块亲子活动的园地——大人孩子一起抓螃蟹。这个活动受到了孩子们的喜爱，大人和孩子穿上了防水服下到田里兴高采烈的捉螃蟹。孩子们对风景和拍照没什么兴趣，但是捉螃蟹的游戏却让他们兴奋不已，沉醉其中……

看了这么多关于京西稻的介绍，不禁产生了品尝一下的冲动。待京西稻米产出后，务必买一箱，与东北大米对比一下，也感受一下康熙大帝亲自培育的御稻米是什么味道。
这片京西稻样板田，由于它唯美的田园风光，吸引了无数的游客前来参观游览，这里已经成了网红打卡地，我们也是不虚此行。

返程途中，故地重游，再次来到稻香湖公园景区游览，景区并无大的变化，游人依然络绎不绝。在喧嚣的城市中呆久了，回归自然的渴望是不可阻挡的，在这里既能享受到现代酒店的服务，又能够亲近大自然的美景，各种各样的游乐设施一应俱全，孩子们喜出望外，流连忘返……

一天的郊游结束了，孙子非常高兴，玩了很多项目，既锻炼了身体提升了技巧增强了胆量，也满足了孩子玩的天性。现将零散拍摄的少量照片汇集起来，留作纪念。