<p class="ql-block"> 国庆假期第二天，每天都有新任务，作业之余还有活动，今天的活动安排是制作美味可口的糯米饭团。</p><p class="ql-block"> 俗话说:“巧妇难为无米之炊！”家里没有糯米，只好求助舅舅，幸好舅舅家有糯米，乘着假期我们开车车来到舅舅家。</p><p class="ql-block">“万事俱备，只欠东风”就差我来操作了，在爸爸的指导下，那我们开始吧！</p> <p class="ql-block">首先是淘米，把糯米洗干净，把多余的杂质和小虫漂洗干净。</p> <p class="ql-block">像这样静置30分钟，让糯米泡发。</p> <p class="ql-block">小米粒好像变大了。可以上锅蒸糯米了</p> <p class="ql-block">终于可以上锅蒸米了。</p> <p class="ql-block">水蒸气，小水珠在透明的锅盖下打转。米粒的颜色从白色变为透明淡黄色。</p> <p class="ql-block">糯米蒸熟了出锅了，加点红糖。裹成饭团🍙</p> <p class="ql-block">自己做的红糖味糯米饭团，好吃极了。</p> <p class="ql-block">自己做的饭团真美味，连续吃了两个还想吃！</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">小知识</span>:</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">五色糯米饭</span></p><p class="ql-block"> 人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。</p><p class="ql-block"> 壮家人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历三月初三外，社日、中元节，甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里，也要蒸煮五色饭分送左邻右舍。</p><p class="ql-block"> 壮人也爱枫叶，认为枫叶能“除邪驱鬼”，给人带来吉利和平安。所以，农历三月三做五色饭的时候，家家户户门口都插上一枝精心挑选的枫叶。甚至做五色饭的染料渣，也要撒在房屋外围的墙脚下，以求驱邪保平安。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(57, 181, 74);">图文:朱艺森爸爸</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">审核:金芳芳老师</span></p>