<p class="ql-block">今天是祖国母亲73周年华诞，我要用实际行动为祖国母亲庆生，解锁一项新技能完成这周的高难度实践课——包饺子。</p> <p class="ql-block">准备工作：中筋面粉、清水、大葱、猪肉馅。</p> <p class="ql-block">先把我爱吃的猪肉大葱馅拿出来，加入各种调料，再充分混合搅拌，让人垂涎欲滴的馅料就准备好了。</p> <p class="ql-block">从上几次劳动实践课得出的经验，我已经熟练掌握了制作包饺子面团的制作过程。把准备好的面团揉光滑，搓成长条，放少许面粉，刀切或手揪成剂子。加面粉揉圆。将剂子逐一按扁。取一个剂子，用擀面杖擀成中间稍厚，四周较薄的饺子皮。</p> <p class="ql-block">今天的大厨是我亲爱的爸爸，在他的言传身教，亲自示范下，饺子在我笨拙的胖手下开始初具形态。</p> <p class="ql-block">把饺子皮中间放入馅料后对折，用力把边缘捏住捏紧，然后左右两只手配合，一个像元宝一样的大胖饺子新鲜出炉了。</p> <p class="ql-block">起锅烧清水，烧开后放入饺子，用饭勺顺时针搅动，以免饺子粘连，盖盖焖煮，开锅后放一大勺冷水，水开后再重复放两次冷水，胖胖的饺子就出锅了。</p> <p class="ql-block">纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！不付出行动的实践，永远停留在书本知识上。劳动实践课向孩子展示了一捧面的各种华丽变身，可以是面汤，可以是面条，也可以是馒头，更可以是香喷喷的饺子！由此可见，你想成为什么样的人，就要具备什么样的技能，而这种技能的得到，需要付出坚持不懈的努力！加油，坚持终将美好！</p>