<p class="ql-block"> 为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，保障广大师幼的身体健康与生命安全，2022年9月26日下午，四平幼儿园开展了幼儿食品安全及食物中毒应急演练活动。</p> <p class="ql-block"> 用餐期间中小班有2位幼儿出现呕吐、腹痛，老师立即联系了保健老生。</p> <p class="ql-block"> 老师带其他幼儿撤离现场，并仔细观察其他幼儿身体状况。</p> <p class="ql-block"> 保健老师到中小班查看幼儿身体状况，并带患病幼儿至观察室。</p> <p class="ql-block"> 在观察室进行初步诊察，确为食物引起的不适症状。</p> <p class="ql-block"> 保健老师立即联系安全主任，告知具体情况，园长宣布立即启动食物中毒应急预案，并拨打120急救电话。</p> <p class="ql-block"> 后勤主任立即通知厨房人员，保护好现场，停止一切工作，所有人员关电、关天然气并撤离厨房，禁止人员出入。保健老师随同班级老师护送患病幼儿去医院急救，安抚家长情绪。随时与园内后勤主任汇报情况</p> <p class="ql-block"> 后勤主任与厨房工作人员一起封存库房、厨房、留样柜，等待检疫部门采样（当天所用食物及患病幼儿呕吐物和排泄物）。等采样结束后将所有食物、留样销毁处理，用具、容器进行清洁消毒。保洁对楼道、扶手、所有公共设施清洁消毒，班级老师对班级清洁消毒，门卫垃圾处置站清理消毒。</p> <p class="ql-block"> 等采样结束后将所有食物、留样销毁处理，用具、容器进行清洁消毒。保洁对楼道、扶手、所有公共设施清洁消毒，班级老师对班级清洁消毒，门卫垃圾处置站清理消毒。</p> <p class="ql-block"> 整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。提高了幼儿园全体教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力，达到了预期的目的，是对全体教职工的一次培训、教育和提高的过程，也是一次学习应急处置、提高危机意识、责任意识的机会。</p> 食物中毒小常识 <p class="ql-block">供图:全体老师</p><p class="ql-block">编辑:林文莲</p><p class="ql-block">审核:黄艳珍</p>