<p class="ql-block"> 生活是幼儿的活教材，在生活中幼儿能更好地发现美、欣赏美。为了更好地利用自然资源优势，有必要进行幼儿自然课程的研究与探索。面食是孩子们一日生活中比较常见的食物，面条、面包、馒头等，孩子们都特别喜欢，并且吃的津津有味。但孩子们与它的原材料—面粉，很少接触。孩子对它到底了解多少呢？于是我们的寻面之旅开始了！</p> <p class="ql-block"> 1.情感目标：体验手工制作与分享的乐趣。通过了解家乡的美食以及饮食文化，激发爱家乡的情感。</p><p class="ql-block"> 2.能力目标：通过实践操作，发展幼儿的想象力、创造力及动手能力。</p><p class="ql-block"> 3.认知目标：了解面粉的由来，感知面粉的基本特点。</p> <p class="ql-block"> ♥《趣识麦穗、认识面粉》</p> <p class="ql-block"> 在认识面粉的活动中，我们一起观察了麦穗，孩子们通过看一看、闻一闻、摸一摸中，知道了麦穗的来历、闻起来香香的，真是太有趣了!</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> ♥《面粉从哪来》</p> <p class="ql-block"> 在认识面粉的基础上，孩子们又有了新的问题。因此，我们根据小麦从播种到发芽、长大、成熟、收割、磨粉的过程，为幼儿出示图片并通过故事讲解，让幼儿进一步了解面粉是小麦成熟后从麦粒里面磨出来的。</p> <p class="ql-block"> ♥《面粉的秘密》</p><p class="ql-block"> ♥《我喜欢的面食》</p> <p class="ql-block"> ♥《传统面食展销会开始了 》</p> <p class="ql-block"> ♥《神奇的发酵》</p> <p class="ql-block"> ♥《花样面食》</p> <p class="ql-block"> ♥《我们一起来包饺子》</p> <p class="ql-block"> ♥《面条也会跳舞💃🏻嗷！》</p> <p class="ql-block"> ♥《彩色面团我会做》</p> <p class="ql-block"> ♥ 《面粉还可以做什么呢？》</p> <p class="ql-block"> 通过本次课程，孩子们知道了面粉的来源、面粉的种类，面粉的作用，面粉还可以做出许多好吃的美食，并且了解了面粉的来之不易，理解了农民伯伯的辛苦，知道了要珍惜粮食。一次次探秘，一幅幅作品，一场场体验，串起了孩子们与面粉的故事。我们的活动还未结束，面粉的探秘之旅仍将继续，源于兴趣的探索会伴随着孩子们未来的每一个旅程....</p> <p class="ql-block"> 文字编辑：李小娟</p><p class="ql-block"> 图片来源：中班组老师</p><p class="ql-block"> 审 核 人：张蕊</p><p class="ql-block"> 地 址：西安市长安区韦曲西长安街绿园国际花园小区</p><p class="ql-block"> 电 话：029—85637208</p>