<p class="ql-block">某日，骑车出行，路的两边不停的闪过装潢精致的门面，忽然，万千门面之中出现一个简洁、别致的招牌“瓦罐烂猪蹄”。一闪而过，看着那洒脱的行书，象个简单、憨厚的主人。突有了莫名的喜欢。</p> <p class="ql-block">于是，一路上心生挂念，要不是赶时间，就进这家店看看，心头不免想起一个灰色或者咖色的大瓦罐，罐里的汤暗红色，上面漂浮着浮萍般的油花花，慢火炖着，时不时咕咚一下，猪蹄偶尔翻滚上来，又沉下去，捞上一个，金黄灿灿，筋道嫩鲜，晃动晃动，骨肉若离若粘，似乎一股醇香都钻入鼻内，体内的馋虫被招惹而出，似乎一块热腾腾的肉已被含在嘴里，糯糯的、嫩嫩的、鲜鲜的、筋筋的。嚼一口，心儿都悄悄地停止了，身儿竟也飘飘然了......随着身后“滴滴”的喇叭声，晃晃脑袋，定睛四面八方瞧瞧，迅速回回神，忙吞咽了口水，瓦罐猪蹄暂且被丢到九霄云外去，交通安全，人人有责！</p> <p class="ql-block">诸君，不瞒大家，爱我大中华美食决心之坚定，时隔两日，我就踏进这家店。进门右边柜台里整整齐齐摆放六口大罐，是咖色釉彩的那种，上面书写有黑色的诗词，还有简简单单梅兰竹菊图案，轻音乐听着舒心愉悦，迎上来一位皮肤黑黑、胖乎乎的中年男人，憨憨地笑着问道:“美女，想吃点啥？”我底气十足地回答道：“老板，来盘猪蹄。”</p> <p class="ql-block">诸君，猪蹄味道如何，的确如我上述所言！在每一个人成长的过程中，总会对一些特殊的味道情有独钟，诸如“瓦罐烂猪蹄”的味道，如同年幼时曾经的味道一样，使我们沉浸其中，也悄然拷贝在生命里，。我深深觉得，他们是生命中最美的味道。</p>