【课题动态09】小手烹出好味道 乐享厨艺展风采 ——光丰小学六年级开展“蒸蒸日上”厨艺大赛

萌v莳

为了进一步落实劳动教育,丰富学生的课余生活,提升学生综合素质和实践能力,促进学生全面发展。光丰小学在省级课题《小学劳动教育体系与课程融合的实践研究》的引领下,积极开展劳动教育,培养学生的劳动意识、劳动技能和劳动习惯,提高学生的动手实践能力和生活自理能力。9月29日下午,光丰小学六年级在学校食堂开展了以“小手烹出好味道 乐享厨艺展风采”为主题的厨艺大赛。 精心组织 积极参与 本次比赛以小组赛形式展开,每班推选5名烹饪小能手组成一个团队。比赛前期,每个小组认真备战,从选材到烹饪方法,从口味到色彩,都作了精心设计。 万事俱备 大显身手 比赛正式开始了,选手们互不相让,各显其能,锅铲锅勺上下翻动虽不专业,但也游刃有余。在比赛过程中,各班参赛选手们团结协作,合理分工,切菜、配料、下锅、翻炒、调味、摆盘一气呵成。选手们纷纷亮出自己的杀手锏,于锅碗瓢盆之中大显身手,忙得不亦乐乎。 精致作品 各有千秋 随着比赛的持续推进,一阵阵诱人的菜香不时飘过众人的口鼻,一盘盘造型优美,色味俱佳的菜式不断出现在大家面前,让人迫不及待想去品尝这些美味佳肴。比赛现场香飘四溢,在场的评委老师对小选手们的表现赞不绝口,呈现一片热闹的景象。 智慧菜名 作品解说 通过每组的齐心配合,加上老师的耐心指导,他们准备的各种食材都变成了一道道色彩艳丽、形状各异、香味十足的美食。每个参赛小组派代表进行展示,一个个小选手顿时化身为小小解说员,不仅赋予了每道美食精彩的解说,还给光丰小学全体师生送上了国庆的祝福,同时邀请老师和同学们分享他们的劳动成果。 激烈角逐  客观评价 <p class="ql-block">  最终,经过火热比拼和激烈角逐,评委们从色、形、味、名等方面给予评分,选出营养健康的好味道,并评选出了此次厨艺大赛一、二、三等奖。</p> <p class="ql-block">  此次厨艺大赛让同学们在体味烹饪乐趣的同时,获得了劳动创造美好生活的体验,不仅锻炼了同学们的动手能力,审美能力和创新能力,还达到了实践育人、劳动育人、以美育人的活动效果。</p> <p class="ql-block">  光丰小学将继续落实省级课题《小学劳动教育体系与课程融合的实践研究》的研究,在课题负责人叶应徵的带领下,对构建小学劳动教育体系进行有效探索,更加系统、全面、有序地开展劳动教育,让劳动教育走向课程化、生活化、系统化,让劳动教育的种子在光丰小学遍地生花。</p> 【附】获奖名单

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