第二幼儿园大一班——『食育课程』节气活动：霜降柿子挞

林西二幼大一班

霜降，二十四节气之一，每年当太阳到达黄经210度时，秋天的最后一个节气——霜降，就带着清冷之气款款而至。 燕霜降丨早晚温差寒暖变，柿栗萝卜葱梨鲜的《月令七十二候集解》关于霜降说：⑨月中，气肃而凝，露结为霜矣。 "霜降"表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。霜降是二十四节气中第十八个节气，霜降并不是“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。 “柿柿”如意 霜降前后，柿子才完全成熟，皮薄、肉多、味美。在已有些萧瑟的深秋，这一抹红火，就像暗夜深处的明灯，为你点燃希望，就像第二幼儿园大一班宝贝们稚嫩不失真诚的声音——“祝你柿柿如意”！ 食育课程』节气一一霜降柿子挞霜降是二十四节气之一，秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语"一年补透透，不如补霜降"，足见这个节气对我们的影响。霜降时节民间习俗要吃红柿子：霜降吃丁柿，不会流鼻涕、整个冬天嘴唇都不会裂开！材料：软柿子或硬柿子、蛋挞皮、芝士。 过程：1.清洗柿子，柿子去皮，掏出软柿子果肉捣碎，硬柿子则需要切成小块，切完后备用。 2.取适量的软柿子果肉放在蛋挞皮里，再放硬柿子果肉块，再放少许芝士。 3.放进烤箱烤，一定要小心操作哟~ 4.成品超级美味好吃！ 通过本次“霜降”节气主题教育活动，让孩子在愉快的实践中体验、感悟，发挥教育的情感教育功能，让祖国的传统历史文化与美德能代代弘扬与传承，让民族文化根植于每个孩子幼小的心田。