<p class="ql-block">真难忘，那些年吃的夏日烧苞谷</p> <p class="ql-block"> 多少年过去了，终是难忘一种味道，烧苞谷的味道，童年的味道。</p> <p class="ql-block"> 夏日闷热，蝉鸣不已，太阳眼睛也不眨，炙烤大地。待到落日余晖时，快步跑进苞谷地里，数金数银，数到一个两个半老不老的苞谷棒子，掰下来，满心欢喜，踏着火烧云，吹起口哨，快活而归。</p><p class="ql-block"> 老家房子里饭菜飘香，淡蓝色的火苗调皮得很，伸出舌头舔舐锅底儿，两根柴禾像一对热恋中的情侣燃烧得忘我，忘天地日月山川河流，火苗下的火炭红红的，火炭上方搁着剥了苞叶的苞谷棒子。噼啪噼啪声响起，苞谷也就爆了花儿，香气儿也就溢了出来。这时，用火钳夹起，把苞谷棒子翻个身，继续享受光与热的洗礼，苞谷继续爆花儿，香气儿继续溢出来。</p> <p class="ql-block"> 屋顶炊烟袅袅，柴火灶内大火熊熊，锅里蒸着热馒头，灶膛里流淌出爆米花的香味儿。</p> <p class="ql-block"> 哈哈，烤玉米棒子可以出炉啦！用火钳夹出来，放到灶旁干净的地砖上凉一会儿，就可以尽情享受美味啦!金黄带白的玉米粒儿带点点儿光泽，馋得人口水直流。</p> <p class="ql-block"> 准备开吃啦!把玉米棒子掰开，一分为二，找一根筷子或一根细棍子，把一头插进玉米芯子里，就可以吃啦。一个玉米棒子一分为二或一分为三，和家人一起分享，真美呀!</p><p class="ql-block"> 吃玉米棒子有两种方法，一种是抱着啃，大口大口地吃，大嚼特嚼，仿佛一个江湖大汉；另一种是一颗一颗地抠下来，一粒一粒地吃，细嚼慢咽。吃着吃着，丢几粒玉米到地上，任由小猫小狗抢着吃，也别有一般趣味儿。</p><p class="ql-block"> 哈哈，抱着啃的人都成大熊猫啦!而那个一粒一粒吃的人呢，多半是小家碧玉，半面含羞。</p><p class="ql-block"> 真难忘那些年吃烤苞谷的日子呀!如今远离乡村，远离故乡，似乎再也吃不到那么好吃的东西了。</p>