<p class="ql-block ql-indent-1">食品安全是幼儿园工作的重中之重，为了加强我园食堂从业人员的职业修养，增强食品安全意识和专业操作能力，2022年9月28日下午，我园对食堂工作人员进行了业务考核——包叉烧包。</p><p class="ql-block ql-indent-1">考核开始，大家迅速取皮儿、放馅、捏成型。小小的包子皮儿，加上香喷喷的馅儿，一个个外观美丽、皮薄馅大的包子在他们手中飞舞了起来。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">褶皱匀称、白胖松软不塌陷的包子出锅咯！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过本次业务考核，进一步规范了食堂从业人员的操作，严格执行工作流程、齐心协力为孩子们提供了安全、可口的食物，充分保障了舌尖上的安全。在今后的工作中，继续全力确保师幼们“舌尖上的美味，舌尖上的安全”，用安全、科学、营养、美味的膳食助力孩子们的健康快乐成长！</p>