<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 食品安全是幼儿园工作的重中之重，为了保障幼儿园全体师幼的饮食安全，9月28日上午，我园迎接晋江市市场监督管理局委托的第三方检测机构（中集信检测有限公司）对学园食堂开展食品安全风险评估及隐患排查。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 在吴惠龙园长的带领下，检查人员首先针对食堂的生进熟出流程布局、环境卫生、食品留样以及食品储存、操作间、烹饪间的安全卫生状况进行了全面细致的检查。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 随后查看了食堂各项规章管理制度、消毒记录、食品留样记录、进货台账、食堂从业人员晨检记录以及从业人员健康证和培训记录等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 最后检查组对学园食堂安全工作表示认可，指出继续加强监督，食品安全关乎全园幼儿的健康，不能有丝毫的闪失和懈怠，我园将以此督查为契机，进一步加大监督工作力度，不断改善，持续为幼儿营造卫生、安全的餐饮环境，做到安全工作时刻不放松时刻守护好师幼的饮食安全。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">编撰：林晓明</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">初审：朱雅丽</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">终审：吴惠龙</span></p>