西双版纳游第三站:告庄夜市

宋三三

<p class="ql-block">门票:无</p><p class="ql-block">游玩时间:夜晚</p><p class="ql-block">夜晚,我离开勐巴拉娜西大剧院直接就去了告庄,远远望去夜幕下的告庄<span style="font-size:18px;">人来人往,好不热闹!</span></p> <p class="ql-block">一把把小伞撑起来,下面支个小摊子,在灯火的照映下像仙境,又带着独特浓浓的人间烟火气息。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">告庄的夜晚很有诗意~~</p> <p class="ql-block">正在放声叫卖的包浆豆腐、舂鸡脚、特色的凉拌菜、老挝咖啡、香茅草烤鱼、各种热带水果~~</p> <p class="ql-block">西双版纳的居民以傣族为主,而傣味菜在云南菜系中独享盛誉,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(18, 18, 18);">熟芒果是我喜欢的水果,不过云南人喜爱将略微有些硬的青芒果切成条,着盐、味精以及辣椒面凉拌,酸甜可口还不失芒果的清香!</span></p> <p class="ql-block">蚂蚱,云南人将蚂蚱翅膀撕掉,清洗晾干后放冰箱冷冻,然后过油炸,在配上佐料香脆可口,蚂蚱富含大量优质蛋白,备受云南人和游客们的喜爱。</p> <p class="ql-block">香茅草烤鱼,是傣族的特色菜,在西双版纳很常见。它有两个特点:一是用当地生长的青竹片夹住鱼,用明火烤,带有烤肉的香和竹的清香;二是该菜用的是西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜,所以带着一股香茅奇特的香味。</p><p class="ql-block">此味,我真的喜欢!</p> <p class="ql-block">菠萝饭,是云南边疆傣族一道独具特色的美味佳肴,菠萝饭与普通米饭大有区别,其特有亚热带水果菠萝的鲜、香、酸、甜,与糯米饭醇香滑润的形成了独特的口感。</p> <p class="ql-block">香竹烤饭,是西双版纳傣族的名品。将优质糯米装入3-5公分粗,长40公分的幼嫩竹节中,加水浸泡若干小时,用芭蕉叶或干净的甘蔗叶塞住筒口,放在火塘内用文火烧烤,或置于烤炉上烘烤,将水煮干后,清香四散,色、香、味俱佳,具有民族特色的风味小吃。</p> <p class="ql-block">傣味烧烤,分为并、并窝、并雅3种。3种不同的烤法就有3种色、香、味,西双版纳夜晚,就是烧烤的天堂。</p> <p class="ql-block">  婉泰·冰咖啡</p><p class="ql-block">冰咖啡味道很浓郁,搭配烧烤喝起来不要太爽了!</p> <p class="ql-block">穿着各种表演服的演员们行走在夜市街上,这又是夜市的一道独特的风景!</p> <p class="ql-block">小桥流水之上的表演,让许多人拍照和录像!</p> <p class="ql-block">演员们正在拱桥上表演节目</p> <p class="ql-block">在夜市上休息的我,游玩一天真累啊!</p> <p class="ql-block">来到告庄西双景一定不要错过这里精彩绝伦的夜生活,逛夜市,吃烧烤,喝一杯,看表演~~</p> <p class="ql-block">老板,给我来一个椰子!</p><p class="ql-block">哈哈,我买一个椰子边喝边走,这就准备离开夜市。</p><p class="ql-block">今夜呀,真是难忘!</p>