石狮市龟湖中心小学劳动课烹饪课程开课纪实

蔡自然

<p class="ql-block">霁月斋教育咨询服务中心的卢良宾老师接受石狮市龟湖中心小学的邀请,为该校落实国家教育部颁发的“关于2022年9月1日秋季学校恢复劳动课,作为专门学科必须配有烹饪课程”的文件落到实处。在今年秋季开学前和现在一段时间经过双方的精心准备,校方和我中心强强联手,严格的按照我中心开出报备教育局的课程,于9月27日星期二在该校的专用烹饪室,为学生开启了“糖醋排骨烹饪法”的第一课,学生穿上专用的烹饪师制服,在“大厨满堂”氛围内,气氛非常热烈,学生非常踊跃,亲手切菜,做菜,现场品尝自己的劳动成果,满满的成就感,就是激发学生热爱劳动的动能,也使校方更加有信心的把劳动课的烹饪课程办得更加精彩。</p> <p class="ql-block">石狮市龟湖中心小学的学校大门</p> <p class="ql-block">石狮市龟湖中心小学的学校招牌</p> <p class="ql-block">石狮市霁月斋教育咨询服务中心派出卢良宾老师为石狮市龟湖中心小学劳动课开启第一节烹饪课程的现场工作示范。</p> <p class="ql-block">卢良宾老师到现场教导并让学生亲手切菜,教其刀功,学生亲临其境,使自己终于做了一回“大厨” ,美滋滋的,爽歪歪的。</p> <p class="ql-block">学生亲手洗菜,开启他人生第一次为自己人生的第一节课,为自己的舌尖做出的满满幸福。</p> <p class="ql-block">学生们非常细心的在洗菜,你瞧瞧,其实不是学生不想帮忙家务,原因是以前学校没有烹饪的课程,也许有的家长疼爱小宝宝,舍不得让他、她们动手,结果他们成年了,走出校门融入社会,直至要走进婚姻的殿堂的时刻都还不懂得菜是怎么炒出来的,咸淡是怎么调出来的,致使他们在以后的日子里,以上馆子、叫外卖维生,吃下了多少垃圾食品,吃坏了肚子,让亚健康永远伴随着他们,这都是谁不愿意看到的。</p> <p class="ql-block">卢良宾老师教导学生在烹饪过程中如何控制烹饪时间、温度、调味,营养均衡等有关科普知识。</p> <p class="ql-block">出锅了,我的天啊,香喷喷的”糖醋排骨终于要出锅了,学生们迫不及待的要尝尝自己的劳动成果,唉,这可是人生的第一次,比起得到什么奖励都更爽。</p> <p class="ql-block">果然如此,家花可比野花香,家菜要比野菜香,真的,一等到我在学堂多学它几道菜,奶奶、妈妈咱PK、PK,要是奶奶、妈妈输了,以后家里来了客人,我到时不时露他一小手,让大家知道、知道我的厉害吧😄</p> <p class="ql-block">真香呀,自己炒的味道真的就不一样,上过今天这堂课,让我们浮想联翩,学成归来,也是为家庭担当的一个责任感呀,我们要感谢校长和校方各级领导有担当,有责任感为我们找来一个这么好的厨师老师。我们要把卢良宾老师的厨艺,写成作文传播出去,为卢良宾老师点赞</p>

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