炊烟

福全

好多年前的乡村，每当饭时，炊烟便在各家的瓦屋顶一柱一柱地升腾起来，又一缕一缕地飘散在柔和的风里，渐渐地由浓变淡，弥漫成一片如黛的雾色，消失在湛蓝高远的天空。

村里以前生火做饭多半用麦秸、玉米秆、棉柴和树枝。家家户户门前、院落都码着几米高的柴垛、玉米秆，一年都烧不完。柴火冒出的烟和着做饭的雾气一起从瓦屋顶飘溢出来，一缕缕炊烟向上向左或向右，平缓地扩展开来，在屋顶轻轻萦绕，随风摇曳生姿，最后升空变幻出各种各样的图案。

乡间，炊烟不仅仅是人间烟火，它蕴含着许多生活理念和情趣。清晨的炊烟，曼慢飘溢出红彤彤的太阳，飘溢出男人们脚步匆匆下地干活、外出打工；飘溢出婆娘们喂养家畜、收拾家务的忙碌身影；飘溢出上学孩子活泼好动的顽皮。中午、傍晚的炊烟，让劳作归来的人们觅到了温暖的呼唤，锅里的热饭可填饱饥肠。冬天热烘烘的土炕能焐暖冰冷的身子，一群群孩子就为这本能地跑起来，扑进那一个个飘着炊烟的小院……在乡间，炊烟还代表着一个家庭的存在以及温馨祥和。一日三餐，只要屋顶能按时腾起缕缕炊烟，那么这个家庭多半是温暖丰裕健全的。

如今，农村炊烟濒临灭绝，乡亲们的日子变得和那丰腴的炊烟一样富足起来，煤气灶、电磁炉逐渐取代了传统的烧火锅台，而燃烧的柴草麦桔的炊烟似乎在生活中已功成身退。熊熊大火吞噬了成堆成片的庄稼秸秆，烧荒的野火狼烟让粗细大小的树枝落叶化为灰烬，乡人们被大火烤得红彤彤的脸膛和那一双双眼里闪烁着惬意的欢笑，早已习惯了这烧荒的篝火吧!

在久久见不到蓝天白云的城市，在天气持续高温的日子里，想想以前静谧的乡村缕缕炊烟袅袅升起的景致，自有一份清爽在心头。

作者简介

屈吉平，笔名田剑，山西万荣人。运城市作家协会会员、万荣县作家协会常务副主席，《飞云》杂志主编。先后出版作品集《秋实集》、杂感集《世相杂谭》、散文集《家在乡下》。