<p class="ql-block"> 最好的教育是家庭教育，家庭教育最好的场所 是厨房和餐桌，我们期待食育课程能推动千百个家庭的饮食变革，进而推动整个社会的健康饮食。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 食育是一种回归自然的教育，是一种回归生活的教育，它以食物为媒介，在孩子之间开展生命教育、感恩教育以及五大领域的知识教育。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今天我们继续与藕相约，打开莲藕的世界大门～</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block">活动领域：科学</p><p class="ql-block">活动名称：《莲藕生长的秘密》</p><p class="ql-block">活动目标：</p><p class="ql-block">1、在观察和讨论中了解藕的基本特征和用途。</p><p class="ql-block">2、体验藕的有趣。</p><p class="ql-block">3、知道莲藕分为7孔莲和9孔莲。</p><p class="ql-block">活动准备：莲藕若干。</p><p class="ql-block">指导方法：视频+图片+文字</p> <p class="ql-block"> 宝贝们知道吗？ 莲藕虽然有很多小洞洞，但是洞洞的数量是不一样的，这是为什么呢？ 一起来了解一下吧～</p> <p class="ql-block">宝贝们，赶快切开你买的莲藕，看一看它是几个孔的吧？然后说一说它适合做什么菜呢？</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">活动领域：社会</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"></span></p><p class="ql-block">活动名称：美食1《姜汁莲藕》</p><p class="ql-block">活动目标：</p><p class="ql-block">1.了解制作凉拌莲藕的过程。</p><p class="ql-block">2.尝试调凉拌莲藕，学习制作方法。</p><p class="ql-block">3.通过制作凉拌菜体验劳动的快乐和成功的喜悦，知道做菜也是一门艺术。</p><p class="ql-block">活动材料：莲藕若干、红菜椒一个、姜一块、糖若干、白醋若干、盐少许、味精少许、油。</p><p class="ql-block">指导方法：视频呈现</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block">美食2《素炒藕丝》</p><p class="ql-block">活动目标：</p><p class="ql-block">1.了解素炒藕丝制作的过程。</p><p class="ql-block">2.尝试将青、红椒切成丝。</p><p class="ql-block">3.感受品尝美食的喜悦。</p><p class="ql-block">活动材料：莲藕若干、青、红菜椒各一个、姜一块、香醋若干、盐少许、生抽若干、油。</p><p class="ql-block">指导方法：视频呈现</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block">美食3《椒盐藕片》</p><p class="ql-block">活动目标：</p><p class="ql-block">1.了解制作椒盐藕片的过程。</p><p class="ql-block">2.尝试搅拌制作面糊。</p><p class="ql-block">3.通过参与活动，体验劳动的快乐和成功的喜悦。</p><p class="ql-block">活动材料：莲藕若干、面粉若干、两个鸡蛋、盐少许、黑胡椒少许，椒盐粉、油。</p><p class="ql-block">指导方法：图片指导</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 哇～看了这么多关于莲藕的做法，有没有让你流口水呢？😍</p><p class="ql-block"> 快和爸爸妈妈一起选购莲藕，制作一道你喜欢的莲藕美食吧～</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p>