<p class="ql-block"> 昨晚和妈妈一起去超市购物，准备今天炸鸡翅的食材。</p><p class="ql-block"> 中午吃完饭，我们就开始为炸鸡翅忙碌了。首先，将鸡翅洗净，用清水浸泡。</p> <p class="ql-block">然后，就开始准备各种调料啦！</p> <p class="ql-block">准备调料的空隙，先给“洗完澡”的鸡翅改个刀</p> <p class="ql-block">为啥要给它割几道呢？奶奶说：“为了浸泡尽快入味！”</p> <p class="ql-block">切切改改之后，在盛鸡翅的碗里加入2勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，一勺白胡椒粉，一勺蜂蜜……蜂蜜和蚝油都有点黏稠，赶紧呼叫妹妹前来帮忙。</p> <p class="ql-block"> 调料添加齐全后，现在要给鸡翅来个“按摩”。我问妈妈：“为什么要每一个都捏一遍呢？还要用保鲜膜封好静置20分钟？”妈妈说：“天将降大任于斯人也，必先劳其筋骨，饿其体肤，苦其心志，空乏其身！”“妈妈你这话什么意思？”“就是说鸡翅受尽磨难，只为你的饱腹之欲。”妈妈哈哈大笑，“好好按摩吧，让鸡翅好好享受你的服务！”</p><p class="ql-block"> 这真是鸡翅也疯狂啊，下锅之前来一波最后的狂欢！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">马上要入锅炸啦！</p> <p class="ql-block">打好鸡蛋液，准备好炸鸡粉，面包糠，让鸡翅挨个在里面滚一遍，准备开炸！</p> <p class="ql-block">妹妹是捧场王，秒光盘，要我再做一盘！我瞬间觉得自己是美食达人。</p> <p class="ql-block">我还没来得及让妈妈拍照，妈妈还在帮我收拾“战场”，妹妹已经吃光了！</p><p class="ql-block"> 好不容易炸好第二盘，让妈妈先暂时控制住贪吃的妹妹，在妹妹吃光之前，我要给我的作品装饰一下。</p> <p class="ql-block">最后，美美地享受之前，再自制一杯白香果金桔饮。爷爷奶奶爸爸妈妈都品尝了我制作的炸鸡翅，个个都说我有成为美食家的潜力，奶奶说自己即将迎来从厨房“退休”的日子！</p>