<p class="ql-block ql-indent-1">为进一步普及食品安全知识，切实加强学校食堂食品安全监管工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生，贺派乡中心校于2022年9月23日组织召开2022年秋季学期学校食堂食品安全培训会。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次培训邀请到了耿马县市场监督管理局食品安全股股长赵伟对学校食堂食品安全知识进行培训。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">赵伟股长从周边环境整洁，就餐场所干净，后厨合规达标，仓储整齐安全，餐饮用具洁净，从业人员健康，配送过程规范七个方面就净餐馆工作落实做了讲解。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">培训会上，赵伟股长强调了学校食品安全的重要性，通报了全县学校食堂安全检查中发现的亮点和问题。并就食堂食品安全做出了高标准的要求。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过此次培训，我乡各学校进一步明确了加强食堂食品安全管理的重要性，明确了食堂安全职责，切实提高了食堂管理人员和从业人员的食品安全意识、安全操作能力，提升了我乡小学、幼儿园的食品安全质量。在今后，我们将把培训学到的知识积极应用到工作中，更好地为学生提供安全、可靠的伙食保障。</p>