【四年级•周记录】养成教育——劳动实践课程“创意早餐我来做”

李丽媛

养成教育，从一点一滴做起。 　　通过了劳动实践课的学习，同学知道了早餐的营养成分，学习了制作营养早餐的方式方法，让家人们品尝了劳动成果，同时也让家长看到了孩子们的成长。 　　劳动最光荣，快乐做早餐！我们的孩子们在学习之余也纷纷帮家长做起了早餐，成了家长的得力助手。 　　孩子们除了做一个小助手帮家长择菜洗碗以外，也可以从早餐开始学着为家人，准备简单营养的美食。 　　我们在学习了食物营养分类和营养搭配，同学们认识了人体需要从食物中获取40种营养素，这些营养素来自谷薯类，蔬菜水果类畜禽鱼蛋奶类，大豆坚果类。 还了解到，每天使用至少12种食物分配到一日三餐早餐，要摄入四至五种。 　　中国饮食风味多样，四季有别，讲究美感，食养结合。我们制作的营养早餐，不仅是在进行力所能及的劳动，还是对饮食文化的传承，这个过程中，魅力无限，琳琅满目，美不胜收。 　　世界上的成功人士大都有热爱劳动的好习惯。对于孩子来说，培养他们热爱劳动，既能增强其自立自强的精神，又可以使其在劳动中学会生活技能，对今后的生存发展有着积极的作用。