<p class="ql-block"> 九月，硕果累累，正是收获的季节，很多植物在此时成熟。秋季，在自然界中，阴阳之气开始转变，气候由热转寒，万物随寒气增长而逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。</p><p class="ql-block"> 这种植物，便是赶在秋天成熟，当所有花儿凋零的时候，它，变成了大地上独特的一抹色彩，今天我们就来一同品味这质朴而厚重的味道。</p> <p class="ql-block"> 一棵苗儿长齐腰，开的花儿节节高，结的籽儿真不少，能做油来能做糕。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 一起猜猜，这是什么呢？</p> <p class="ql-block"> 原来是芝麻呀！</p> <p class="ql-block"> 芝麻是我们日常经常食用的配料，芝麻是一种直立的草本植物，它的种子是呈颗粒状，颜色有黑色、白色、黄色、杂色等，芝麻喜欢生在在温暖的地方，作为我国最常见的榨油和食用的原料，其具有非常高的营养价值。</p> <p class="ql-block"> 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，并能防止各种皮肤炎症。芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。</p> <p class="ql-block"> 了解了相关知识，现在就让我们去开心小农场看一看吧！</p> <p class="ql-block">来到小农场，先仔细观察芝麻秸秆吧！</p><p class="ql-block">🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃</p><p class="ql-block">👦：看，芝麻秸秆上有一个个小果实！</p><p class="ql-block">👩：原来它是芝麻的房子，芝麻躲在房子里。</p><p class="ql-block">👭：哇，那芝麻什么时候出来呀！</p><p class="ql-block">👬：好期待！🤩🤩</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃</p><p class="ql-block">👦：我看到芝麻了。</p><p class="ql-block">👩：在哪里，在哪里？</p><p class="ql-block">👭：让我蹲下来仔细瞧瞧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 原来芝麻需要“打”出来</p> <p class="ql-block"> 经过反复的敲打，芝麻一粒粒的掉落下来。</p><p class="ql-block">🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃</p><p class="ql-block">👦：像下雨一样。</p><p class="ql-block">👩：对，就是哗啦啦的全落下来了。</p><p class="ql-block">👭：好多芝麻呀，我先尝尝鲜。</p> <p class="ql-block">🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃</p><p class="ql-block">👦：味道还不错👍</p><p class="ql-block">👩：我们收获了好多芝麻呀!</p><p class="ql-block">👫 : 芝麻丰收啦！</p> <p class="ql-block"> 小小的芝麻，模样虽不起眼，但是在我们日常吃的食品中，经常出现它的身影。</p><p class="ql-block">🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃</p><p class="ql-block">👦：我家的大麻花上有芝麻！</p><p class="ql-block">👩：桃酥、芝麻球上都有芝麻。</p><p class="ql-block"> 有了芝麻，食物会变得更美味，更香甜。</p> <p class="ql-block"> 我们也来做一个芝麻美食吧，看看老师都准备了什么，你猜到要做什么了吗？</p> <p class="ql-block"> 擀面杖、案板，看到这些工具，便该猜到了我们要做好吃的芝麻盐！</p><p class="ql-block"> 首先芝麻里夹杂着些许细碎的干叶，让我们一起把它们捡出来，然后再将芝麻洗净，晒干。</p> <p class="ql-block"> 接着，我们就要把挑拣好的芝麻倒进锅里加热、翻炒，小朋友们听到锅里有噼噼啪啪的声音了嘛，芝麻很快炒好了。</p> <p class="ql-block"> 现在我们需要把炒好的芝麻，撵成碎末。大家齐用力，终于把一粒粒的芝麻变成了粉末状。变成粉末的芝麻，香味四溢！</p> <p class="ql-block"> 别忘了最后一步，把适量的盐放进芝麻里，再搅拌均匀，咸香的芝麻盐就做好啦。</p> <p class="ql-block">🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃</p><p class="ql-block">👦：真香啊。</p><p class="ql-block">👩：自己动手采摘的芝麻，干吃也好吃！</p><p class="ql-block">👭：一起尝尝吧！</p> <p class="ql-block"> 芝麻盐富含维生素、蛋白质、卵磷脂，经常食用芝麻盐可以起到一定抗衰老，美容养颜的功效，对于脱发，消化不好也有一定的作用，大家不妨也动手试一试吧！</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 一直以来，我园遵循“生长教育，为孩子幸福一生奠基”的办园理念，为幼儿提供了舒适温馨的生长环境。通过本次活动，孩子们通过观察，采摘、品尝真正体验到了收获芝麻的快乐，体验了丰收的喜悦，懂得了劳动的辛苦，在亲近大自然的同时，收获颇丰！最后希望小朋友们也像芝麻一样节节高。</p>